Eenvoudige en hartige taart met kool vulling - wat beter zou kunnen zijn?! Noteer het recept.
ingrediënten:
Artikel 3.5. meel
1 ei
1 h. l. droge gist
3 el. l. plantaardige oliën
Artikel 1.5. l. suiker
0,5 uur. l. zout
1 glas warme melk
eigeel voor smering
Voor de vulling:
0,5 kg kool
1 hoofd uien
1 wortel
snufje zout
peper naar smaak
bakolie
voorbereiding:
1. Los de suiker in warme melk en gist.
Geef deeg staan voor 10-15 minuten, de gist actief.
2. In een andere kom Klop met plantaardige olie.
Giet het mengsel verkregen in gist.
3. Roer en giet terug nog 1 kopje bloem.
Voer vervolgens een deel van de resten van de bloem en kneed het deeg.
Het moet zacht en niet plakkerig.
Rol het deeg tot een bal, leg in een kom en dek af met een schone handdoek.
Verwijdert warmte per uur meer voor het heffen yl.
4. Kool in reepjes gesneden, maar niet te dun.
5. Wortel Was, schil en rasp.
Uien gereinigd van de schil en snijd ze in blokjes.
6. Fruit de ui en wortel tot ze zacht zijn.
Voeg toe aan kool pan en stoven tot ze gaar zijn. zout en het seizoen toe met peper aan het vullen proeven.
7. Zodra het deeg is aangepast, neergeslagen handen en verdeel in 2 delen.
Van elke rol rechthoekig reservoirdeel in 0,5-1 cm dik.
In het midden van de formatie lag van de kool vulling (zoals hieronder afgebeeld), en aan de zijkanten van het deeg bezuinigen.
8. gelegd op de binnenzijde van de vulling teneinde teststroken een nette vlecht te verkrijgen.
Tip: maak vlechten zoals gewenst. Mooie pie verkregen indien het bovenste gedeelte van de testpatronen voor de stukken versieren. Aangezien de belangrijkste foto.
9. Smeer of leg een grote bakpapier.
Breng de taart op een bakplaat.
10. Blanks voor dekking taart met losgeklopt eigeel.
Indien u wenst, bestrooi met sesamzaad of maanzaad. Maar dit is niet nodig.
11. Verwarm de oven op 180 graden.
Bak de taart 30-35 minuten om een mooi goudbruin te vormen.
Everything! Coulibiac kool is klaar!
Bon appetit!
Zo?
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!