Vandaag stel ik nog een recept voor een heerlijke feestelijke salade voor het nieuwe jaar!
Wat is er nodig?
Half gekookt (gebakken) kippenborst of een andere 200 g kippenvlees (uiteraard ook gekookt)
2 gekookte aardappelen, middelgrote
De gemiddelde wortel (gekookt)
Een paar gekookte eieren
ui
Een klein stukje kaas, ongeveer 100 g
Een handvol walnoten
De helft van een grote granaatappel
En, mayonaise ...
Aan de slag ... Het enige dat je nodig hebt om te koken, salade... Kook bij voorbaat! Uien gereinigd, knippen, en augurk. Voor de marinade noodzaak eetlepel (kop) suiker, twee eetlepels azijn en een glas water.
Voor het vormen van sla noodzakelijk halfrond (halfronde) kom en een vlakke plaat.
In eerste instantie zal de salade precies worden gelegd in de halfronde kom... En, om vervolgens het gemakkelijker maken om de salade te zetten op schotel. Binnen de kom mollige legde een dunne plastic folie.
En we beginnen om de verspreiding lagen van sla ...
De eerste laag is de aardappelen (maar slechts de helft zal de salade een andere aardappel eigen zijn), plus mayonaise... Alle rooster.
De tweede laag gekookte eieren. MAAR !!! Wrijf een heel ei en wit van de tweede ei... De hele dooier reserve, zal hij nodig om te versieren. Ook deze laag smeert mayonaise.
Dan plaatsen we de geraspte wortelen, mayonaise, plus ...
Verder is de druk op de boeg van de marinade, en de verspreiding van de volgende laag, wortel... Er mayonaise is niet nodig.
Nu, in een aparte kom gezet gehakt gekookt kipfilet, gehakte walnoten, en voeg de mayonaise. Dit alles wordt grondig gemengd.
Een verdere verspreiding dit mengsel op de boeg ...
De laatste laag Rub resterende aardappelzetmeel alsmede smeert mayonaise. En al ...
Op de top van de kom zet de schotel, en een scherpe (maar netjes) beweging zijn beurt over de salade. Verwijder eerst de kom en dan de film. Daarna salade, waar nodig, schoongemaakt en smeer met mayonaise.
Nu begint de pret... Decoratie ... Het gehele oppervlak van de mollige sla, geen kale plekken, verspreid granaatappel zaden.
Onderaan de cirkel do rand van geraspte kaas. Hier is het duidelijk dat we doen "cap"... En op de dop, wat dan wel? Pompom! Voor pompom neem een ​​uitgestelde eidooier, smeert mayonaise en rolde in geraspte kaas. Pompon is klaar! Zet hem op de top van de salade! Dat is alles ... In het nieuwe jaar feestelijk, mooi en erg lekker (we hebben al getest) salade is klaar!
Als je van het recept, zet de Vind ik leuk, en vergeet niet om je te abonneren. Ondersteuning poster! Ahead vindt u nog veel meer leuke recepten te vinden.