Vandaag kijken eenvoudige en lekkere hapjes in plaats van chips of crackers, knapperige geurig sticks.
In 130 gram bloem toe 1/2 theelepel zout, 1/2 theelepel suiker, 1/2 theelepel bakpoeder. Meng goed.
Een beetje gemalen in een mortier en komijn, ga dan naar de bloem.
Voor een mooie kleur voeg een snufje kurkuma.
Voeg 50 g geraspte kaas op een fijne rasp. Ik weer gemengd.
Ik rijd een 1 ei en voeg 2 eetlepel plantaardige olie.
Ik kneed het deeg. De eerste hand, en vervolgens zijn handen.
Ik terugtrekbaar deeg in de zak en laat bij kamertemperatuur gedurende 20 minuten.
Deeg gaan liggen, is het thans noodzakelijk uitrollen de laag ongeveer 5 mm dik.
Snijd het deegvel in repen.
Fry steekt I gebakken. Giet in de pan plantaardige olie, wachtend op kamertemperatuur komen en naar de teststrook.
Gebakken om een mooi goudbruin. Ik huurde op een papieren handdoek.
Stokken worden verkregen smakelijke, knapperige, zacht binnen en zeer aromatisch. Bon appetit!
Als je van het recept, zorg ervoor dat u zich abonneren op een kanaal, is er nog veel interessante dingen. Ik heb altijd blij geweest met je husky's en commentaar. Dank je wel!
ingrediënten:
- 130 gram bloem
- 0,5 tl zout
- 0,5 tl suiker
- 0,5 tl bakpoeder
- 0,5-1 theelepel komijn
- een snuifje kurkuma
- 50 g kaas
- 1 ei
- 2 eetlepels plantaardige oliën