De voorbereiding van deze koeken, goed, heel snel, het deeg gekneed of twee keer!!! Voor de vulling noodzaak alleen appels, hoeven ze niet te snijden, raspen, of zelfs zoiets doen... Een vormen ik zo'n gebak in de vorm van knobbeltjes of zakjes, een erg leuk, ik kan zelfs zeggen feestelijke !!!
Om het deeg te zetten in een kom 200 g boter (Noodzakelijkerwijs verzacht) 200 g crème, toe te voegen 2 el. l. suiker, snufje zout en wrijf het allemaal goed met een vork \ garde.
Zeef vervolgens door een zeef in het mengsel 1 h. l. bakpoeder en 500 g bloem. Kneed een zachte, tedere deeg. Het deeg plakt niet aan de handen... En, zoals elk deeg, die olie, moet in de koelkast te verwijderen ten minste een half uur. Ondertussen, het reinigen van de appels en snijd ze in de helft precies. De kern ook verwijderen... Gewoon een veel is het niet nodig om de appels, genoeg 4-5 stuks te reinigen., Het hangt allemaal af van de grootte van de meeste van deze appels. Mijn appels zijn erg klein, gram 40-50, een halve vuist, en het kostte me 8 appels, dus ik bereid 16 "uzelochki".
Een half uur later krijgen we het deeg uit de ijskast en verdeel in gelijke stukken. Stukken van de grootte moet iets kleiner helften bereid appels. Vervolgens elk stuk is afgerond en afrollen dikte ergens 0,5-0,6 cm. Uit de hoek moet worden dunner, zodat hun vingers voorzichtig rekken...
Toen legde in het midden van een halve appel, gekapt. ik doe er niet in suiker, maar het zo gebeurt het dat de appels tegenkomen te zuur, of gewoon iemand die graag allemaal heel lief, in dit geval, in het kader van de Apple kun je een beetje suiker giet.
Nu is het verzamelen van het deeg rond de appel in de vorm van knobbeltjes \ zak.
Verschuiven we made "uzelochki" op een bakplaat, de gelegd perkamentpapier, vet de bovenkant met losgeklopt ei en bestrooi met suiker, en alles...
Schip "knobbeltjes" appels in de oven gedurende 30-35 minuten op 190 graden.
Klaar pirozhochki blijken erg lekker, het deeg gaar is, net smelt in je mond... Probeer het, zult u van deze "uzelochki" !!!
Als je van het recept, zet de Vind ik leuk, en vergeet niet om je te abonneren. Ondersteuning poster! Ahead vindt u nog veel meer leuke recepten te vinden.