Vandaag zijn we met mijn meisjes besloten om kaas donuts koken! En gewoonlijk is een kleine ronde lucht broodjes, gebakken in een grote hoeveelheid olie. Maar onlangs vond ik op het internet een beetje ongewoon vorm van donuts, en vervolgens besloten om te proberen op dezelfde manier te koken ...
Om het deeg te nemen voor te bereiden 350 gram wrongel, Graan of pasteuze, het maakt niet uit... Zet het in een kom, voeg 120-130 g crème, 3-4 eetlepels. l. suiker en break 1 ei, Wie houdt kan toevoegen een beetje vanille. Alle goede wrijf de vork of garde.
Verder heeft de wrongelmassa put 2 uur. l. (No slides) bakpoeder en meel. Flour bladeren kan 300-350 gramSterk "score" het deeg is niet nodig, laat het zacht en een beetje plakkerig zijn. Nu moet de test worden gegeven ten minste 20 minuten rust in bed.
Na 20 minuten, verdeel het deeg in kleine stukjes, wegen 20 g (Ik heb gewogen op de weegschaal). Afgeronde stukken ...
... en dan uitrollen niet te dun... Size cakes, zoiets als de dumplings. En dan nemen we om de beurt elke wafer, en het maken van plooien... Vouw in de helft en doe de top 1 plooien, net als het begin tot het beeldhouwen dumplings, is nu zaschipyvaem hoeken, alleen in de tegenovergestelde richting... En op welke manier, wij doen de rest van de donuts.
Gefrituurde donuts in een voldoende grote hoeveelheid plantaardige olie.
En wat ik graag... Deze donuts hoeft niet voortdurend in de weg, in tegenstelling tot rond, zodat ze aan alle kanten bruin... Ze als povernesh omdat ze liegen, dus bak ze eerst aan de ene kant en vervolgens over te dragen aan de tweede zijde, en alles... Gebakken donuts worden doorgegeven aan een papieren handdoek om zich te ontdoen van overtollige olie.
En nadat ze zijn afgekoeld, bestrooi ze met poedersuiker, indien het wordt gedaan op het moment dat ze nog warm zijn, wordt de poedersuiker gewoon gesmolten en opgenomen in de donuts. Ik hoop dat mijn recept naar iemand like it!
Als je van het recept, zet de Vind ik leuk, en vergeet niet om je te abonneren. Ondersteuning poster! Ahead vindt u nog veel meer leuke recepten te vinden.