Kook de kip met wijn en groenten in mijn recept. Deze kip blijkt erg sappig, aromatisch en groenten gedrenkt in saus een perfecte aanvulling op de smaak van kip en te vervangen door een bijwerking gerecht! Dit gerecht ziet er elegant en smakelijk op de vakantie tafel.
Stap voor stap video recept kan worden gevonden op het einde!
ingrediënten:
Chicken huis 2kg
Paddestoelen champignons 300g
Wortel 2 stuks
Uien 2 stuks
bacon 150g
Plantaardige olie 50g
Butter 30g
Kippenbouillon 300g
200g droge rode wijn
ketchup 100g
30g meel
Zout naar smaak
Gemalen zwarte peper naar smaak
Mee naar huis nemen een vlezige kip, zout, peper, laat gedurende 15 minuten, dan bakken in plantaardige olie tot ze goudbruin aan alle kanten.
Bacon, gesneden in dunne stukken, onmiddellijk lay na koekenpan kip.
Wortelen, uien grof hakken en toe te voegen aan het spek in 2 minuten, bak alles 4-5 minuten.
Vozmiti paddestoelen. Grote champignons in stukken gesneden, toe te voegen aan de pan en bak 5 minuten.
Voeg zout, boter en ketchup, roer en kook alles voor 2-3 minuten.
Aan het einde van het koken, voeg de bloem toe en meng. Verwijder uit hitte.
Neem een ovenschaal. Doe de kip, voeg de groenten en champignons, giet de wijn en bouillon of water. Top met verse takjes rozemarijn, verse rozemarijn kan worden vervangen gedroogde rozemarijn of timyan. Dek af met folie en deze in de voorverwarmde oven op 180 ° gedurende 1 uur, verwijder de folie en stuur het terug in de oven gedurende 1 uur of minder dan gebraden kip erop.
Aromatische, sappige kip is klaar! Serveer met groenten en champignons, giet de saus. Het vlees smelt in je mond, en de groenten met champignonsaus gedrenkt hebben verfijnde smaak. Kook de kip voor mijn recept voor een vakantie. Iedereen eet smakelijk!
Als u graag het recept place Vind je, schrijf opmerkingen, abonneren op het kanaal, delen van een recept in sociale netwerken! Bon appetit!
- Abonneer je op mijn YouTube-kanaal "My recepten"Er zijn zo veel heerlijke gerechten: is.gd/8v8u36
- My Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Stapsgewijsrecept video's op YouTube-kanaal "My recepten":