Kip braadpan met kaas blijkt erg lekker en sappig. Het is perfect voor een diner met het hele gezin.
0,5 kg kippenvlees in kleine stukjes gesneden.
De resterende 0,5 kg van een vleesmolen knik filet.
Ook 300 gram molen draaien het vet kwark.
Koken gebakken. 2 uien in blokjes gesneden.
2 wortelen drie op een fijne rasp.
In de eerste plaats op een verwarmde pan met een beetje olie en zet ui passeruem goudbruin. Voeg vervolgens het geraspte wortelen en passeruem nog 2-3 minuten.
Meng in een kom het gehakt gedraaid in een vleesmolen en kwark. Deze worden samengeteld paserovannye groenten, 2 el. l. zemelen of paneermeel (ook geweekt brood in water of melk en knijpen). Dit ook breken 1 ei, al het zout en peper naar smaak. Alle meng goed.
De gemengde massa wordt de rest van het gehakte vlees toegevoegd.
Vet een ovenschaal met boter. De bereide vleesmengsel vorm verspreid. mijn vorm grootte 26cm * 16cm
We zetten in een voorverwarmde oven op 180 graden. Bak ongeveer 40 minuten.
Na 40 min. Vet een ovenschotel met tomatensaus op de top en bak nog eens 10 minuten.
Ingrediënten:
chicken - 1 kg
wrongel - 300 g
uien - 2 stuks.
wortelen - 2 stuks.
ei - 1 st.
zemelen (paneermeel) - 2 el. l.
tomatensaus - 2 el. l.
zout - naar smaak
gemalen zwarte peper - naar smaak