Deze zelfgemaakte kokos en banaan ijs gewoon heerlijk. Gedaan zonder suiker, emulgator, en melk en bevat geen conserveringsmiddelen!
ingrediënten:
1. Coconut vlees (helft van een kleine kokosnoot)
2. Banaan (2 stuks)
3. Carob (1 theelepel)
4. Honing (1 theelepel)
bereidingswijze
Nam kokosnoot, splitsen in twee helften, het grootste deel van kokosmelk werd in een mengkom en een theelepel melk gemengd met Carob (of gemengd met honing). Vanuit een schoephelften verwijderd kokosnootpulp, snijd het in kleine blokjes of gewreven op een grove rasp, opgevuld kokosmelk toegevoegd gevolgd bananen pulp (vooraf weken in een diepvriezer 2 uur). Malen in een blender alle in het totaalgewicht, werd in de vriezer in een plastic beker of in speciale matrijzen voor ijs. Na 3 Chasa kregen, onderbroken eens te meer in een blender, zet een grote ronde lepel in een plaat, om een bal te krijgen, Kerob gegoten en bestrooid kokos. Heavenly genot!
Deel met je vrienden en zich abonneren op het kanaal, om niet te missen de meest heerlijke.