Koude winter, met behulp van een eenvoudige voorvormen kan eenvoudig en snel gekookt soep, lazy-bag of gevuld. Het kan gebruikt worden als een salade aan een garnering. U kunt dit doen zonder garnering, en zonder spaties, maar dan zal het koud en saai zijn.
Bag of kool - het oogsten van de winter
Wortelen en uien te passeren een grote rasp te combineren. Doe hetzelfde met de kool en paprika.
- tomaten blender grind tot een gladde pasta.
- In grote pan (ongeveer 10 liter) liggen uien en wortelen.
- Voeg een paar theelepels zout uit het totaal.
- Giet een glas water en plantaardige olie. 10 minuten laten sudderen.
- Voeg gehakte tomaten toe en laat nog 10 minuten.
- voeg gehakte kool Pepper, de resterende zout, suiker, paprika en laurier.
- Laat het zachtjes doorkoken alle groenten.
- Totale tijd moet minstens 40 minuten.
ontleed Template voor de winter voor gesteriliseerde potten.
De output zal 5 liter eindproduct te krijgen.
Banken dicht, draai, inpakken en vertrekken tot cool.
INGREDIËNTEN
2 kg kool
1 kg tomaten
1 kg wortelen
uien 1 kg
paprika 0,5 kg
70 g zout
30 gram suiker
piment 10-15 erwten
laurierblaadjes 5-6 stukken.
plantaardige olie 200 ml
Ik wens u bon appetit!
Details en nuances van het preparaat, zie de video clip.
VIDEO RECEPT
Als je dit recept winter voorvormen, Place Like, schrijf uw mening in de comments en het recept met je vrienden op sociale netwerken te delen. Misschien heb je je koken interessante optie, kijk dan ook naar te schrijven. Ik zou zeer geïnteresseerd in het lezen zijn.