Dit recept verscheen spontaan, ik bleef gewoon bessen uit eerdere preparaten. Ik besloot om te maken besgelei - mengen. Ik vond het resultaat, de vereniging van rode en zwarte bessen perfect zazhelirovalsya. En de smaak, ook bleek heel interessant. Ik dacht dat de smaak van zwarte bessen zal zegevieren, maar rode aalbessen niet opgeven, en ook zijn smaak noot.
VIDEO RECEPT
Recept gelei van zwarte en rode bessen
De bessen worden gewassen, mislukking, takken kunnen worden gelaten.
Voeg de suiker toe en roer tot dan toe, totdat je opvallen sap en de suiker nat wordt.
Zet de plaat krachtig verhit, waardoor het moeilijk om continu brengen het gewicht tot het kookpunt.
Zonder te stoppen roeren kook gedurende drie minuten.
Verwarming om de hoogst mogelijke te houden.
Pour jam op een zeef of een zeef en afvegen. Wring het goed, cake.
Als er een koele plaats voor opslag, kunt u een tweede kook jam.
pour jam en koelen in een open vorm van steriele potten.
Sluiten perkament of steriele afdekkingen.
Ik wens u bon appetit!
INGREDIËNTEN
rode en zwarte bessen (half) 1 kg
basterdsuiker 1 kg
Details en nuances van het preparaat, zie de video clip.
Als je van het recept, til je je vinger omhoog en delen met vrienden op sociale netwerken.