Aardbeien in hun eigen sap Om dergelijke proeven van verse aardbeien en vereist een minimum van suiker. Gekookte heel eenvoudig, en het resultaat is altijd allemaal blij.
INGREDIËNTEN
Aardbei kg -1.
Sugar - 400g.
BEREIDINGSWIJZE
Aardbeien en uitzoeken mijn. Gewicht gezuiverd aardbeien heb ik 3,5 kg.
Verspreiding van bank gesteriliseerde blikken I volume van 500 ml., 4 I 14 kg aardbeien ingeschakeld 500ml potten.
Elke pot werd gevuld 100 gram suiker, afgesloten met gesteriliseerde doppen en vertrekken bij kamertemperatuur gedurende verscheidene uren, liet bessensap. Ik hou van de schone potten in de koelkast en laat gedurende de nacht.
Nu dat Dole aardbeiensap en een beetje geregeld, neem een pot en kan naar de top te melden. Nu heb ik 14 blikjes 11 blikjes vertrokken.
U kunt anders doen, zet aardbeien in een kom en bedek de bovenkant met suiker per 1 kg aardbeien en 400 gram suiker. Laat geen roeren gedurende een paar uur bij kamertemperatuur of in de koelkast 's nachts, en alleen wanneer het vruchtensap zal worden uitgebreid in gesteriliseerde potten. Het blijkt, en zo en zo, kiezen als u verkiest.
Zet nu op de bodem van de pot doek set potten, afgedekt. Vul het met water om het niveau van de kleerhanger banken. Als het water kookt steriliseren potten voor 5-7 minuten. Neem en oprollen.
Banken zijn goed inpakken en vertrekken tot cool. Hield zulke goede aardbeien op een koele plaats als u van plan om op te slaan in een appartement dan de handen uit elke pot voordat de noodzaak om citroenzuur toe te voegen aan 500 ml, ongeveer 1 / 4ch.l.
Recept getest voor de komende jaren in mijn familie zijn erg dol op zulke aardbeien en stroop op gespannen voet met een knal of kwark pannenkoeken.
Abonneer je op mijn RSS-feed Koken met Kalninju Natalia
Als je van het recept - Zet de klas, te delen op sociale netwerken of stuur geplaatst. Uw feedback - de beste beloning voor mij 😘 😘 😘
Details en koken details die u kunt zien in mijn zeer korte video hieronder.
Bon appetit!