Wie en waarom moeten bevroren voedsel? De meeste vaak gehoord, waarop de voorbereidingen voor de winter maakt: Frost bessenMorozov, champignons, kruiden en vlees, enz. Ik wil zeggen dat ik niet alleen bevriezen in de winter, maar ook voor het dagelijks leven.
De greens zijn bekend om niet te worden opgeslagen voor een lange tijd in de verse vorm, hoewel het bijna elke dag zou moeten zijn. Maar voor een lange tijd, ik bevriezen verse kruiden, die niet in de winter of zij is ergens, maar het is erg duur. Dus ik wil hun grappige manieren verpakt bevroren greens in trossen te delen. In principe Ik ben geïnteresseerd dille, peterselie en koriander.
INGREDIËNTEN
groen
cellofaan pakket
films op voedingsproducten
VIDEO RECEPT
Hoe om kruiden voor de winter bevriezen
Het berijpen kan bijna elke kruiden: koriander, peterselie, dille, bieslook, basilicum, dragon, spinazie, zuring en andere specerijen. Salades ik niet bevriezen, omdat ze dan waterig en smakeloos geworden.
Eerst moet je de greens te bereiden, dat is goed om te wassen (vooral koriander) en zorg ervoor dat ze te drogen. Bijsnijden of niet dikke stengels, beslis voor jezelf. Ik soms hakken en vries ze afzonderlijk, voor de bereiding van soepen of voor het beitsen komkommers of vis.
Werkwijze bevriezen groen voor de luie
Plaats de gewenste kruiden en volledig gesorteerd in plasticfolie en strak oprollen van de worst.
Beweeg in de vriezer. Indien nodig, cut off "een stuk worst", verwijder de rest.
Eco-vriendelijke manier van invriezen groen
Het is goed voor degenen die niet zoals plastic zakken, voedsel films, plastic containers, en geeft de voorkeur aan schone milieuvriendelijke materialen.
Ten eerste, Hak de greens. vul het in een schone, droge glazen pot en in de vriezer.
Werkwijze bevriezen groen voor kleine diepvriezers
Hak de greens. Voor deze methode moet een tas met een slot. Gehakte groene gestapeld in een dunne laag, met luchtovermaat, dicht de zak en vries verdrijven. Wanneer je nodig hebt om af te breken een stuk.
Deel manier van invriezen groen
Het in zijn gebruikelijke manier.
Open cellofaan pakket en plaats op het onderste gedeelte van de groene, zoals gewoonlijk vereist.
Een knoop. In de nis boven de knoop naar de volgende partij van groen te zetten. Nogmaals, een knoop.
Stapel en bind lang genoeg pakket. Indien nodig, snij een stuk of twee onder de knoop. je kunt zien hier.
De rest van de groene terug in de vriezer.
Ik wens u bon appetit! Vergeet niet over de vingers! 👍