Beste abonnees, zou ik graag om u een recept te bieden voor een zeer smakelijk, de lente cakes met vullingen knoflook en groene uien. Deeg in deze taarten zijn ook erg lekker.
ingrediënten
18 pies
meel 400-450 g
melk 200 ml
water 50 ml
plantaardige oliën 60 ml
ei1 st.
droge gist 6 g
suiker 1 eetlepel
zout 0,5theelepel
ramson 300 g
groene uien 200 g
gekookte eieren 4 stuks.
dille
Recept voorjaar taarten met wilde knoflook
DEEG
Activeer de gist.
Giet ze in warme melk en voeg een halve theelepel suiker en een paar eetlepels bloem.
Roer tot een gladde en laat een half uur totdat het schuim dop.
Gezeefde meel gemengd met de resterende zout en suiker.
Voeg de gist en eieren, meng alle producten en geef het deeg rusten gedurende 15-20 minuten.
Daarna kneden deeg olie gedurende tenminste 10 minuten.
Het moet uniform en niet vasthouden aan uw handen.
Laat het deeg ongeveer een uur te benaderen.
Een uur later, verstoord en laat nog een uur.
topping
Wilde knoflook, groene uien, dille en fijngehakt ei.
Op een verhitte pan de boter te lossen, voeg de wilde knoflook en bak 2-3 minuten.
Wanneer de prei vestigden toevoegen groene uien en bak alles samen voor een halve minuut.
Doe alles in een kom, voeg de eieren en dille, zout en meng alles.
VORMING pies
Wanneer het deeg komen nogmaals, verdeel het in porties delen en vormen pasteitjes.
Leg ze op een bakplaat naad naar beneden.
Laat rasstoyatsya taarten voor 20-30 minuten voor het bakken.
PASTRY
Verwarm de oven 180 ° -200 ° C graden.
Smeer taarten met losgeklopt ei en gesmolten boter, en send in de oven.
Ik nam 25 minuten gaar taarten en afrit 18 prachtige Pyrozhkoin.
Ik wens u bon appetit!
Als je van het recept, Klik op de duimen omhoog en delen met vrienden op sociale netwerken.
Details en nuances van het preparaat, zie de video clip.