De combinatie van lucht vla met banaan en chocoladetaart geeft een unieke smaak.
Cake heel lief, matig zoet, smelten in de mond, en erg mooi om te snijden.
Tijd om een minimum te koken, zoals de voorbereiding van een taart zonder bakken.
De langste - is om te wachten tot de cake doorweekt crème.
ingrediënten berekend op de cake met een diameter van 18 cm, hoogte 6 cm.
stichting
Shortbread chocolate chip cookies - 210 gram
crème
eieren - 3 stuks.
suiker - 150 gram of 6 volledige art. lepels
melk - 300 ml.
cornstarch - 40 g of 3 el. lepels
Butter - 150 gram
Vanillesuiker - 15 g of 3 uur. lepels
wodka - 1 h. Spoon - optioneel
banaan - 2 st.
glazuur
Donkere chocolade met een cacaogehalte van 50% - 80 gram
melk - 50 gram of 5 Art. lepels
Butter - 35 gram
Witte chocolade - 35 gram - facultatief
bereidingswijze
De pan of steelpan vobom eieren, voeg 150 g suiker en 150 ml melk.
allemaal samen goed te mengen.
In het tweede deel van de melk pour zetmeel en meng die volledig zetmeel zou oplossen.
Zet de pan op het fornuis en kook ei-melkmengsel al roerend op matig vuur.
Als we zien dat gewicht komt al snel aan de kook, giet het in melk verdund met zetmeel, en grondig gemengd garde, verder koken.
Een kokende massa bij de lage temperatuur, onder voortdurend roeren, koken beneden ongeveer een halve minuut en haal van het vuur.
Het blijkt dichte, homogene crème.
Laat afkoelen tot kamertemperatuur crème.
Om de crème snel afkoelen, zet het in een kom met koud water en roer voortdurend.
150 g zachte boter voeg 15 g vanille suiker.
En goed, klop met een mixer, zodat de olie was wit en vanillesuiker opgelost.
Verder zijn in verschillende fasen voegen we de gekoelde crème.
Het toevoegen van onderdelen, en elke keer grondig klop.
Wanneer alle crème wordt geïntroduceerd, voeg ik 1 uur. lepel van wodka en meng.
Alcohol is optioneel, je kunt niet toevoegen, maar deze crème ik graag een theelepel wodka toe te voegen, room blijkt bijvoorbeeld als met een chill.
Ik zal koken in Split ring.
Om voorbereid cake was gemakkelijker uit de mal, het sluiten van de zijkanten van de vorm van het acetaat film, acetaatfilm zo niet, kan de zij vormen worden gesneden uit de film om de zak te sluiten voor het bakken. Ongeacht de film, niet achter op de vorm, het binnenoppervlak van de matrijs moet vet een zeer dun laagje plantaardige olie is geurloos.
Gesneden banaan ringen ongeveer 0,5 cm dik.
een koek
Smazhem plaat een dunne laag crème.
Verder cookie-spread, indien gewenst cookies kunnen worden geweekt in melk.
Zet bereid verwijderbare ring.
Jas met biscuit room.
Een toplaag verspreid schijfjes banaan.
Banana cream dekking.
Verspreid een tweede laag biscuit.
En we herhalen, een laag crème.
Verdere verspreiding één laag gesneden banaan.
We bedekken met slagroom.
De derde laag biscuit.
En de laatste laatste laag, bestrijken een koekje.
Dek de vorm af met plasticfolie en te verwijderen, of in de vriezer voor 15-20 minuten, of een uur in de koelkast en de voorbereiding van hun glazuur.
glazuur
Verwarm de melk en olie in een magnetron of een waterbad zodat ze heet worden.
Giet in melkchocolade stukken. Chocolade moet volledig worden bedekt met melk.
Wacht 2-3 minuten dat gesmolten chocolade zou hebben en meng goed klop tot een gladde massa.
Het glazuur is klaar.
Vul het afgekoelde taart glazuur.
Zachtjes in een cirkel zijn provernom dat het glazuur zou gelijkmatig het gehele oppervlak.
Als het glazuur op het oppervlak zijn er kleine luchtbelletjes, kunnen ze voorzichtig porren een stok en het niveau van het oppervlak van het glazuur.
Bedek de taart met plasticfolie en zet ze in de koelkast voor ongeveer 5-6 uur volledig bevroor ijsvorming en cake doorweekt.
We komen bij een klaar taart uit de koelkast, we zijn vrijgesteld van het formulier.
Verwijder het tape.
Decoreren gewenst.
Top Ik zwanen versierde taart gemaakt van witte chocolade.
Stap voor stap recept video's die u kunt zien in mijn video hieronder
Ik adviseer ook te kijken naar de pagina met deze recepten
Snickers taart zonder oven. Kinderen zullen blij zijn
**************************************************************
Chocoladecake zonder oven. Het is zo dun, dat net smelt in je mond
Ik wens u bon eetlust en goed humeur!
abonnerenWrite reacties, delen met vrienden, en vergeet niet om de Huskies zetten 👍 - het inspireert 😊