cake bestaat uit twee lucht sponskussentjes verbonden zachte crème gekookte gecondenseerde melk. optioneel cake worden bekleed met witte chocolade glazuur. De cake is niet groot is, kunnen we het dessert, zeg "bite in een tijd!" De voorbereiding van het zeer gemakkelijk en eenvoudig!
Cook, is het zeer aangenaam voor kinderen!
Details en nuances van het preparaat, zie de video clip.
ingrediënten
deeg
2 st. - Kip ei / netto gewicht 2 eieren 104 gram /
35 gram - Sugar
40 gram - Tarwemeel
20 gram - Zetmeel
3 g - bakpoeder voor het deeg
Sol - knijpen
crème
220 gram - Gecondenseerde melk gekookt
50 gram - Boter
Het meel toe te voegen onmiddellijk het bakpoeder aan het deeg, zout en meng alles.
Het deeg wordt heel snel gaar, dus u kunt nu zet de oven om op te warmen tot 180 graden.
Klop eieren met suiker totdat er een wit en de volumetoename van ongeveer 3 maal.
Voer de gezeefde zetmeel. roer upwards. We proberen om de massa niet afgewikkeld.
Verder zijn in verschillende fasen voeg de gezeefde bloem. gewoon netjes roer van beneden naar boven, zodat het gewicht niet wordt afgewikkeld.
Ik heb niet een dik beslag te spons kussens waren zacht-knapperige.
Op het bakken, verkeerd gericht bakpapier, het bakken van de zak of een lepel niet uitgespreid grote cirkels, met een diameter van ongeveer 4,5-5 cm. Ik volgde de rug van de mok zelf om het gemakkelijker om de verspreiding te maken. ik heb 32 schijfjes.
Oogsten gebakken in een voorverwarmde oven bij 180 ° C gedurende 8-10 minuten goudbruin.
We komen uit de oven, en terwijl ze warm, Blikjes of glazen van snoeien.
Maak een glad pad. We laten ze afkoelen op een tafel.
Trimmen collect later snijd ze in chips.
Bereid de crème.
Gecondenseerde melk en boter moet zacht zijn, bij kamertemperatuur.
Zachte boter, klop met een mixer, zodat de olie was wit en luchtig.
Voeg de olie 1-2 eetlepels gecondenseerde melk en grondig gemengd met een mixer tot uniform.
Cream blijkt zeer mals.
Verdeel de crème in twee delen.
2/3 gaat naar de laag sponskussentjes.
Reserveer 1/3 voor het smeren de zijkanten van gebak.
Verspreid op halve cirkels theelepel crème.
En sluit de top, de vorming van een taart.
Het oogsten in de koelkast voor ongeveer 4-5 uur, ik meestal weg te zetten 's nachts op bevroren ijs, cake en fix doorweekt.
Trim afgestoken. Ik maal ze in de blender. Als er geen blender, plaats dan de chips in een zak, en rol ze met een deegroller, ze gemakkelijk crumble.
Bekladde crème taart kant en rolde in paneermeel.
Taarten zijn er klaar voor! Indien gewenst, bedek ze met witte chocolade icing.
Ik wens u bon eetlust en goed humeur!
Mijn andere recepten
Abonneer je op mijn RSS-feedGewoon heerlijk snel
Write reacties, delen met vrienden, en vergeet niet om de Huskies zetten 👍 - het inspireert 😊