Een week geleden, ging ik naar een vriend te zien zonder waarschuwing. De tijd was rond lunchtijd, en ze ging me aan de tafel, verontschuldigde zich voor niets "lekker" is niet thuis, maar na 10-15 minuten hadden we een geweldige lunch.
En ze gekookt een geweldig... peper. Ik maak geen grapje. Deze peper wordt gekookt voor ongeveer 10 minuten, maar het was onmogelijk om te breken met hem. Ik nam meteen dit gerecht in dienst, omdat het kan worden voorbereid en op een weekdag voor het diner of een feestelijke maaltijd op tafel door-het ziet er geweldig uit!
Stel je voor wat kleurenpalet. Geel, rood, groene paprika, knoflook, peterselie. Een ander zeer mooi ding dat eten ze zijn niet per se meteen, dan kunt u ook als een gekoelde voorgerecht. Ze worden opgeslagen in de koelkast voor meerdere dagen.
Om dit gerecht die je nodig hebt voor te bereiden:
Multi-gekleurde paprika (u kunt dezelfde kleur te nemen, het maakt niet uit) - 3 stuks.
- Chesnok- 1 kop
- Zelen- bosje dille / peterselie
Deze snack paprika's hoeven niet te fijn gesneden, moeten de stukken groot genoeg zijn. Als u een grote paprika, snijd hem in de lengte in 4 stukken, zo klein, zelfs naar geslacht voldoende zal zijn.
Op een voorverwarmde oven spread peper, en ik geef hem de kans om elke kant bakken tot ze bruin.
Terwijl geroosterde paprika, knoflook, hak ze fijn, maar via de pers, denk ik niet adviseren u over te slaan, zelfs als hij voelde de tanden.
De laatste stap is om de greens te snijden.
Pepper is klaar, ik heb het ik zout en verspreid op een schotel. Bestrooi met knoflook en kruiden. Ik schreef vorige langer dan zijn gekookt)))