Rice garnituur - banaal, en niet love it all. Het is triest dat in een grote verscheidenheid van ontbijtgranen, veel van de gebruikelijke gekookte rijst, boekweit, soms - van tarwe of gerst grutten (maar zeer zelden).
Immers, als we deze kwestie grondig te benaderen, dan is een verscheidenheid aan smaken zonder problemen mogelijk is om de consument aan te bieden!
Ik bijvoorbeeld, ik hou van bulgur.
Bulgur wordt gemaakt van harde tarwe. De korrels worden gestoomd met kokend water en gedroogd in de zon, vervolgens gepeld en gemalen. Stomen met het drogen geeft een bijzondere smaak van de romp. Goed is als een gekookte bulgur - als garnering en in salades of als een van de ingrediënten van de gerechten.
Gekookte bulgur ongeveer twintig minuten vóór het koken moet worden gespoeld en geweekt.
Naast bulgur adviseren om aandacht te besteden aan de couscous. It - kroep het oosten, in Marokko, het lijkt mij, niet zal doen, geen lunch of diner zonder haar. En misschien zelfs ontbijt.
Dat maakte het ergens griesmeel die wordt vervaardigd uit harde tarwe. De technologie niet door te dringen, omdat ik je niet vervoert de verwarrende details.
Koken couscous is beter voor een paar, of zelfs eenvoudiger - Golf van warm water en laat afgedekt voor een stand. En in combinatie met vlees en groenten, en ik vermoed dat, zelfs een vis (hij heeft nog niet geprobeerd een keer te proberen).
Klinkt goed in stoofschotels. Het is interessant om te hebben - een heel mooi gevoel van de meest consistent in de taal leuk.
Als u podnapryazhetes, kunt u fantastische romp Fricke vinden. tarwe voor haar oren geoogst als ze nog groen, en dan - gerookt. Er zijn twee soorten Fricke - solide en grof pletten.
Kruis bij het koken geuren die van het lijden zo snel mogelijk om het te eten, moet je de keukendeur barricaderen - op gerookte smaak zal zeer moeilijk te doorbreken zijn. (? Piece) Whole Fricke hebben veertig minuten te koken, geplet - een beetje minder.
Probeer geen spijt van krijgen en... eet smakelijk!