Toevoegen aan pittige greens - De beste manier om een vlakke smaak van het gerecht op te lossen. Dan voeg ik - juist pittige greens. In principe kan een combinatie van zeer eenvoudig te berekenen - het zachter en fijner de proef de smaak van het product, lichter en zachtere textuur, hoe zachter en fijner te zijn smaak specerijen die je toevoegt aan het.
Niet bederven de rozemarijn kip, bijvoorbeeld. Rosemary - voor vlees dichte, duhovitogo. Als je echt echt wilt is het noodzakelijk de oude, goed diende als de haan te nemen... Maar alleen als ze worden gekookt rozemarijn like... niet dat het wordt, en bak deze doffer - niemand deed vervolgens niet ugryzet ...
In ieder geval, een herinnering aan pittige greens, waar het klinkt (highlights).
koriander - gras met een delicate aroma en unieke smaak die klinkt goed in de gaten op vlees, kip en groentegerechten. Het gaat goed met lamsvlees en kaas.
Laurus. Een wezenlijk aspect van bouillons (dus nog soepen en marinades). Het kan sauzen worden toegevoegd. Belangrijker nog, de tijd op te halen.
tijm ongewone kruiden, maar proberen om het toe te voegen aan stoofschotels, varkensvlees gerechten, patés, zomergroenten.
munt klinkt goed, niet alleen in thee en desserts, maar ook met groenten (geroosterde nieuwe aardappelen met munt) en zelfs vlees!
Peterselie. En wordt gebruikt als decoratie en als ingrediënt in soepen, sauzen en visgerechten.
Ploskolistnaya gebruikelijke peterselie - een van die kruiden die geluiden in alle! Ik vind het meer dan krokante, want het heeft een uitgesproken smaak en aroma is veel helderder.
bieslook - en uien, en uien. Delicate aroma, zeer zacht, goed in omeletten - ze ruw en geroosterde groenten, sauzen en salades te maken, en nog veel meer - als decoratie.
marjolein - kruid aan pizza's en pasta's. Een andere Italiaanse smaak in de keuken!
Dragon of dragon geschikt voor kip, ham, vis, evenals gerechten uit eieren en zure room.
dille de keuken is onmisbaar, het is democratisch en is bijna alles - van visgerechten tot augurken.
basilicum Het ruikt en smaken, en zelfs basilicum - het is Italië. Tomaat, citroen, vlees, kaas, kip en groenten - het is geweldig te gaan in begeleiding met enig "Italian product" of Kaukasische keuken.
rosmarijn onmisbaar in de gerechten van lamsvlees, kalfsvlees, varkensvlees en konijnenvlees. Maar met de vogel hij is onbeleefd. Er is een regel - de malser het vlees, des te minder rozemarijn.
marjolein geluiden in salades, en nog veel meer - je kunt ze hamburgers of kebabs strooien.
salie drogeMaar zeer geurig! Het is geschikt voor varkensvlees, eend, worst, en enkele graag add salie en groentegerechten.
Bon appetit!