Recept buitenkans! Dit is een zeer smakelijke taart! U zult er geen spijt!
Ingrediënten voor het deeg:
200 gr. margarine of boter
250 gr. cottage cheese
3 eieren + één smering cake
1 theelepel soda
3 el. meel of meer, hoeveel zal het deeg te nemen
snufje zout
Voor de vulling:
0,5 kg kool
0,5 kg gehakt
ui
zout
peper
plantaardige oliën
voorbereiding:
1. Pel en snipper de uien.
2. Verwarm een koekenpan met plantaardige olie en fruit hierin de ui.
Voeg vervolgens aan de uien en stoof gehakt samen te stellen.
2. Verscheur de kool zeer fijn en plaats in de pan.
Sudderen vulling op gemiddelde of hoge warmte overtollig vocht en halve kool verdampen.
Seizoen vulling zout en peper. U kunt kruiden, die ik geniet toe te voegen.
3. Margarine of boter, in stukken gesneden, vermengd met wrongel en soda. Voeg zout.
Dan rijden we de eieren en voeg de bloem toe.
Hoeveelheid meel varieert afhankelijk van de soort, het kostte me ongeveer 2,5 cups. Soms duurt het meer dan drie glazen.
4. Kneed het deeg is zacht en compliant. Het moet in staat zijn om te kijken als een kruising tussen een trekje en zand.
5. Verdeel het deeg in 2 delen.
Bestrooi de tafel met bloem te houden het deeg geplakt.
Rol het deeg tot beide zijden van de lagen 1 cm dik.
6. Om een diepe ovenschaal in met olie en bestrooi met bloem of griesmeel vet.
De eerste laag deeg in een vorm gebracht om een rand te vormen.
Verdeel de onderste mal met het deeg en de vulling vulling kool, bedekken met een laag van een tweede test.
De randen van de taart voorzichtig knijpen.
Maak een gat in de bovenkant van de taart, of gewoon de stekker gaten, dat was waar te koppelen gaan.
Als het deeg wordt gelaten, is het mogelijk af te rollen en snijd verschillende ornamenten of beeldjes, waardoor versieren de taart.
7. Smeer de bovenkant van de taart licht met losgeklopt ei en stuur het formulier met een taart in de oven.
Bak 25-30 minuten op 180 graden.
Serveer de best heet.
Bon appetit!
Zo?
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!