Bij het woord "rijst" voor velen wordt het heel zure uitdrukking op zijn gezicht. U vraagt:
- Schat, wat voor diner?
En die u hoort bij:
- figuur!
Mood eens verwend.
De redenen zijn legio, en het belangrijkste - het koken van rijst cultuur in Rusland. Het is in Azië het wordt geserveerd met een bos van verschillende kruiden, en we hebben - pilaf en pap... en kruimelig rijst, die wordt geserveerd met, heel vaak net nare smaak. Er is ook de cultuur van de rijstteelt, misschien kunnen we praten, en de rassen die tot ons komen op de teller ...
Echt geurig, lekker, goede rijst bij ons een beetje. Maar... Zelfs het feit dat we verkopen, kunt u zich voorbereiden het gerecht lekker en ongebruikelijk. Bijvoorbeeld... gratin.
In feite gratin - een braadpan. Maar de naam geeft al interesse. Casserole - het is zo afgezaagd. Een gratin - geuren van Frankrijk.
Dus, voor stoofschotels, die gratin, moeten we:
rijst
Rundergehakt 500 g
300 gram champignons
2 uien
3 eieren
200 gram kaas
panirovachnye crackers
zout en kruiden
Alles wordt gedaan snel en leuk. Rice gegoten in de rijstkoker, en terwijl daar komt hij praktisch klaar voor de pan gebakken champignons en uien.
De gekookte rijst twee eieren, geraspte kaas en wat zout toegevoegd.
En kneed gehakt met ui en ei, ook
neem dan vorm en lag in haar lagen rijst - gehakt - champignons - Fig. Strooi geraspte kaas gemengd met broodkruimels en - voila in de oven gedurende 30 minuten op 180 graden.
Bon appetit!