Het blijkt erg lekker, sappig, licht en geurig. Geschikt voor dagelijks menu. Mijn dochter houdt niet van gestoofde wortelen, en er is altijd het nemen van supplement.
INGREDIËNTEN
Kipfilet -400gr.
Sol -1 / 2ch.l.
Voor wortel beslag:
Wortelen - 2 stuks (350g).
Eieren 2 stuks.
meel -2st.l. (60 g).
Sol -1 / 3ch.l.
Zwarte peper -1 / 4ch.l.
Zoete paprika -1 / 3ch.l.
Khmeli Suneli -1 / 3ch.l.
Garlic - optioneel
Om te vullen:
Water -200ml.
Sour -2st.l.
Knoflook -2-3zub.,
Sol -1 / 3ch.l.
BEREIDINGSWIJZE
Om te beginnen, snijd de kipfilet in kleine blokjes, ik gewicht 400 gram van de borst. Slugger lichtjes met een hamer op beide zijden. Vlees zout, ongeveer een halve theelepel tweezijdig. En hij zette naar de kant.
Bereid beslag, geraspt 2 zullen we rauwe wortelen, geschilde wortelen wrijf in mijn gewicht van 350 gram. U kunt breken door de blender wortelen, als je wilt dat het is zoals aardappelpuree. Ik geraspte dergelijke.
2 Verdeel de eieren, zet specerijen. Ik voeg zoete paprika ongeveer 1 / 3ch.l., Een beetje zwarte peper en 1/3 theelepel kruiden hop suneli. Al de mix. En voeg de 2 eetlepels bloem gewichts 60 gram.
Ready mix beslag. Optioneel kunt u een paar teentjes knoflook toe te voegen.
Stukken vlees gerold in bloem. Dan nemen we een stuk vlees vast aan zijn wortel beslag aan beide kanten.
De pan gieten plantaardige olie put vlees in beslag en bak op matig vuur ervoor dat het deksel, het vlees is al voorbereid, tot ze goudbruin aan beide kanten.
By the way, de koteletten klaar zijn kunnen ze al ter tafel te brengen, maar ik hou nog steeds van hen stoven in saus. De kom giet 200 ml warm water, voeg 2 eetlepels zure room, zet sol1 / 4ch.l., voeg zwarte peper, 2-3 teentjes knoflook door een knoflookpers en roer.
Op een droge koekenpan zet de koteletten, ik ben het blussen van, niet alles, want half gebakken verlof gewoon om iedereen te behagen. Giet de bereide vulling. Dek af met deksel en laat sudderen op een matig vuur gedurende 15 minuten. Tijdens het koken omdraaien
Abonneer je op mijn kanaal Koken met Kalninju Natalia
Als je van het recept - Zet de klas, te delen op sociale netwerken of stuur geplaatst. Uw feedback - de beste beloning voor mij 😘 😘 😘