Taart met kaas. deeg recept is zeer eenvoudig en altijd goed, ik heb al gesproken over deze test daarvoor, toen verdeelde de taart met appels. Vandaag heb ik een cottage cheese vulling, veel geliefde.
INGREDIËNTEN
Voor het deeg:
Melk -150 ml.
Butter -100gr.
Egg -3 stukken.
Sugar -4st.l.
Sol -1 / 3ch.l.
-450-500gr meel.
Droge gist -8gr.
Voor de vulling:
Curd -50gr.
Yolk 1pc.
Sugar -2 eetlepel
Vanillesuiker -1pachka
Rozijnen -50gr.
BEREIDINGSWIJZE
Smelt 100 gram boter, in een kom 4 eetlepels suiker, zet een halve theelepel zout, giet 150 ml. warme melk, boter, breken 3 eieren en meng.
We meten uit 450 gram bloem en proseem. Nu, toe te voegen aan de bloem, droge gist 1 high-speed burst. Meng goed met bloem.
Nu de bloem met de gist, voeg geleidelijk de melk met eieren en boter. Kneed het deeg. Misschien heb je behoefte aan een beetje meer bloem, het hangt allemaal af van de grootte van eieren en meel. Vandaag ga ik niet meer nodig. Het deeg moet een zacht, elastisch te krijgen en op hetzelfde moment moet niet vasthouden aan de handen.
Doe het deeg in een kom en verwijderen van een warme plek om te stijgen tot 1 uur, in een uur deeg geslagen en verwijder nog eens 40 -50 minuten. Ik leg het deeg in de oven en zet de temperatuur van 40 graden.
Gedurende deze tijd, de voorbereiding van de vulling. We meten out 250 gram kaas, voeg 1 eidooier, voeg suiker naar smaak, daar hou ik niet zo veel add zoet 2 eetlepels, voeg 1 pakje vanillesuiker en roer. Ik ben kloppen een blender, is het niet nodig.
Coming up het deeg op tafel te zetten, sloegen en verdeel in delen is niet groot. Ik krijg 22 stuks met een gewicht van 50 gram. Wij doen kolobochki. Vorm van vet met boter. Ik heb een diameter van 26 cm in. Neem een kolobochek unroll kleine taart, zet 1 theelepel vullen van tanks knijpen.
Alle Doe hetzelfde met de rest van het broodje. En in vorm. Strooi rozijnen gewassen en obsushennym 50 gram op verzoek rozijnen kunnen worden toegevoegd aan de wrongel. Laat het ongeveer 15 minuten om een kleine koek beklimmen. Nu Vet een taart ei.
We zetten in een voorverwarmde oven en bak op 180 graden gedurende 25-30 minuten. Focus op uw oven.
Klaar cake uittreksel uit de mal, laat het afkoelen en serveer met thee. Zacht, mals en lekker. Uit deze test was ik de voorbereiding van appeltaart, het recept als je nog niet gezien of gemist, zie hier: appeltaart
Abonneer je op mijn kanaal Koken met Kalninju Natalia
Als je van het recept - Zet de klas, te delen op sociale netwerken of stuur geplaatst. Uw feedback - de beste beloning voor mij 😘 😘 😘