Op het koken het kost weinig tijd, en het resultaat is gewoon geweldig met zijn delicatesse en lichtheid. De naam die ik kreeg is een van mijn oma, ik hield van hen als een kind drankje cacao. By the way, zijn ze niet muf, zelfs de volgende dag.
INGREDIËNTEN
Kefir -400ml.
-400gr meel.
Eieren 2 stuks.
Sugar -3st.l.
Vanillesuiker -1pachka
Bakpoeder -12gr.
Sol -1 / 3ch.l.
Plantaardige olie - om te bakken
BEREIDINGSWIJZE
In een kom giet kefir 400 ml., Het is beter om vet te nemen, neem ik 2,5 procent. Splitsen 2 eieren, zet 1/3 tl zout 3 eetlepels suiker, voeg 1 pakje vanillesuiker.
Othmer 400 g meel, bakpoeder 1 pakje add 12 g en meng goed bloem met bakpoeder. Voeg nu de gezeefde bloem met bakpoeder en kefir aan de mix, moet het deeg een beetje dikker dan een pannenkoek te krijgen.
Het deeg is klaar. In een pan, giet de olie in de hoogte van ongeveer 1 cm, goede warmen en verminderen de warmte naar medium. Ik heb 9 divisies I 7 te installeren. Neem een theelepel deeg en het gebruik van een tweede theelepel vallen het beslag in de pan, zal het deeg bijna onmiddellijk zwellen en wordt rond, ze zelfs roll over zichzelf.
Bak tot ze goudbruin zijn, zorgvuldig op middelhoog vuur. Ze worden een mooie gouden kleur te nemen met een schuimspaan uit de pan en leg ze op keukenpapier om doorgebracht te veel olie. Overigens olie zijn een beetje niet absorberen, deze olie is genoeg om alle haharyashki bakken.
Abonneer je op mijn kanaal Koken met Kalninju Natalia
Als je van het recept - Zet de klas, te delen op sociale netwerken of stuur geplaatst. Uw feedback - de beste beloning voor mij 😘 😘 😘