Cakes van het deeg, dat in slechts 30 minuten gaar. Het deeg is universeel geschikt voor het bakken van taarten in de oven voor het bakken in een pan. Taarten zijn zacht, de lucht, de volgende dag niet verharden en blijven zo vers.
INGREDIËNTEN
Mineraalwater, koolzuurhoudende -300 ml.
Sugar -2 eetlepel
Flour - 520gr. (+ 3st.l).
Verse gist -30gr. (Of 10 g droog)
Plantaardige olie -100ml.
Sol -1 / 2ch.l.
Voor de vulling:
Beets gekookt -2pieces.
Rozijnen -70gr.
Cranberry -70gr.
Sugar - naar smaak.
Stap voor stap recept voor het koken
De kom giet 300 ml koolzuurhoudend mineraalwater, voeg 2 eetlepels suiker Voeg de gist ruwe 30 gram, desgewenst vervangen kunnen zijn door een droog 10 gram. Voeg 3 eetlepels bloem en klop roeren. Sluit het deksel en laat op een warme plaats gedurende 10-20 minuten, om ervoor te zorgen dat de gist werk. Voeg nu de helft theelepel zout Giet 100 ml plantaardige olie, meng en voeg langzaam gezeefde meel, kneed meeldeeg vereist ongeveer 500-550 gram. Kneed het deeg goed, het deeg is zacht, licht kleverig aan de handen. Haal het deeg op een warme plaats gedurende 15-20 minuten, het deeg is een stukje tekst komen, ik zet het in de oven en zet de temperatuur van 50 graden.
Vulling past in elke kool, aardappelen, appels. Ik vandaag aanbieden van bieten. 2 gekookte bieten rooster. Knijp een beetje sap. Rozijnen en gedroogde cranberries genieten en maal een mes of blender een beetje scroll. Het toevoegen aan de bieten en gemengde vulling is klaar.
Het duurde 20 minuten, het deeg is klaar, het is licht gestegen. Het deeg is zacht, poreus, lucht met hem een plezier aan het werk. Verdeel het deeg in stukken I verdelen in 20 stukken een gewicht van 50 gram.
Neem een kegel uitrol de taart, zet de vulling stevig zaschipyvaem rand. De pan giet plantaardige olie opwarmen. Fry Pasteitjes per se op een klein vuur, zodat ze tijd voor te bereiden hebben.
Dit deeg is zeer geschikt voor het bakken van taarten in de oven. Het vormen van pasteitjes, op een bakken aanleiding geven pasteitjes 15-20 minuten en zet in de voorverwarmde oven en bak op 180 graden gedurende 15-20 minuten. Los 1 eetlepel in heet water eetlepel suiker 2 smeert en hotcakes.
Als je van het recept - Zet de klas, te delen op sociale netwerken of stuur geplaatst. Uw feedback - de beste beloning voor mij 😘 😘 😘
Details en koken details die u kunt zien in mijn zeer korte video hieronder.
Bon appetit!