Hebben geweldige smaak en aroma, zijn ze zeer stevig - zeker zult niet teleurgesteld worden. Klaar om te vergeven en niet te denken over bijgerechten.
****************************
recept:
-700gr vlees filets.
Adjika - 2ch.l.
Sour -1st.l.
Plantaardige olie -1st.l.
Ui 1pc.
Zout -1ch.l.
Zwarte peper - naar smaak
Aardappelen -2-3sht.
voorbereiding:
Vlees filet 700 g karbonade ik lange dunne platen met een dikte van ongeveer 4-5 mm.
Doe in een kom met ui we dunne halve ringen wordt gesneden en toe te voegen aan vlees. Voeg 2 theelepels adjika hebben niet scherp me. Voeg 1 theelepel zout zonder dia's, zet 1 eetlepel zure room en 1 eetlepel plantaardige olie en meng alle vertrekken 30-60 minuten marineren.
Aardappelen 2-3 stuks. -Middelgrote Schoon en treedt in reepjes gesneden. De pan water gieten, toevoegen van zout en in brand gestoken, omdat de kokende bak 2-3 minuten, maar niet meer dan, en is afgesloten.
Geslaagd 01:00 haal het vlees plaat, zet een beetje van uien uit de marinade, zet een klein bosje van bereide aardappelen en roll wrap, vast een houten spies.
Alle Doe hetzelfde met de andere rollen. Vet een bakplaat met plantaardige olie die rollen en in voorverwarmde oven koken op 200 graden 35-40 minuten.
Details en koken details die u kunt zien in mijn zeer korte video hieronder.
Bon appetit!