De beste manier om kaastaarten koken: bakken of braden. zegt banketbakker

Admin

click fraud protection

Een vriend vertelde me hoe ze besloten om de gasten kaastaarten entertainen voor het ontbijt. Om klaar te zijn kaastaarten voor 10 personen, ze moest opstaan ​​van tevoren en 2 uur staan ​​bij het fornuis.

Lifehacking: kaastaarten om buiten te zijn van de oven met een gebruind korst - bakken laatste 5 minuten tijdens convectie. Foto's - Yandex. foto's
Lifehacking: kaastaarten om buiten te zijn van de oven met een gebruind korst - bakken laatste 5 minuten tijdens convectie. Foto's - Yandex. foto's

Half kaastaarten op het moment van indiening is afgekoeld, vaak het krijgen van slecht geroosterd. Een minnares zareklas nog een keer te kaastaarten koken.

Klinkt dat bekend? Om dit te voorkomen, vertelde ik haar de volgende keer dat kaastaarten gebakken in de oven. Een vriend heeft mijn raad opgevolgd en was tevreden.

En ik begon af te vragen wat heerlijke cheesecakes en hoe je het beste voorbereiden? Dus ik verzamelde de ingrediënten en begon te testen.

Fry kaascakes in de pan

Een dergelijke werkwijze is bekend voor bijna iedereen. Kaastaarten verspreid op de hete pan, eerder ingevet. Ik bak aan elke kant tot ze gaar zijn. Op roosteren 5-6 kaastaarten kostte me ongeveer 5 minuten.

Dit zijn de cheesecakes Ik draaide in de pan. Ik heb geen olie, dus er is geen bruinen
Dit zijn de cheesecakes Ik draaide in de pan. Ik heb geen olie, dus er is geen bruinen

De extra's

  1. Maak snel een kleine partij
  2. mooie korst
  3. Beschikbaar (de pan is bijna iedereen)

cons

  1. Groot feest toast lange
  2. Kan niet zonder olie
  3. kunnen worden gestookt
  4. Noodzaak om voortdurend stand op het fornuis

Bakken in de oven cheesecakes

De methode is minder populair in de keuken thuis. Kaastaarten uitgespreid op een bakplaat op voorhand de laid perkament bakken.

Dit zijn de cheesecakes ik in de oven
Dit zijn de cheesecakes ik in de oven

Ik stuur een voorverwarmd op 200 ° C oven. Bak 10 minuten in een boven-onder-modus, vervolgens 5 minuten in een convectie-modus.

De extra's

  1. Snel te bereiden een grote partij
  2. non-stick
  3. Het heeft geen olie nodig
  4. Geen noodzaak om voortdurend stand op het fornuis

cons

  1. Geen mooie en heerlijke korst

Voor mijn smaak, kaas gebak met heerlijke gebakken pannen. Maar voor een lange tijd heb ik in de oven kaastaarten. Want het is niet het gebruik van olie nodig is.

Dus hoe beter om te roosteren of bakken

Onmiddellijk waarschuwen dat alleen hun mening geven en het kan niet samenvallen met een nummer.

Toen ik kaastaarten voor mezelf te koken, ik bak ze. Het is sneller en meer bruikbaar, omdat het niet wordt gebruikt voor frituurolie. Maar dit betekent niet dat ik weer terug uit de neus kaastaarten, die worden bereid door mijn moeder, en ze was ze in een pan braden.

Proberen te raden waar de cheesecake uit de oven, en waar de pan?
Proberen te raden waar de cheesecake uit de oven, en waar de pan?

Ik hou van en zullen genieten van gebakken cheesecake, maar je moet weten wanneer te stoppen, zo lekker geprofiteerd, geen kwaad doen.

En hoe ga je koken kaastaarten: bak of bakken? Laat het ons weten in de comments!

Plaats Wilt u dit artikel te geven. En niet te missen nieuwe recepten,abonneren op het kanaal!

Luie dumplings met aardappelen
Luie dumplings met aardappelen

Ik geef eerlijk toe dat ik me nooit had kunnen voorstellen dat het favoriete gerecht uit mijn kin...

Aardappeltortilla's in een pan
Aardappeltortilla's in een pan

Ik stel voor om een ​​heerlijk gerecht te bereiden dat een geweldig ontbijt of tussendoortje word...

Snack-ballen van kip, kaas en wortelen, die ik zal voor te bereiden op het nieuwe jaar
Snack-ballen van kip, kaas en wortelen, die ik zal voor te bereiden op het nieuwe jaar

Langzaam begin ik te denken dat door het menu op New Year's, en vandaag wil ik een eenvoudige voo...

Instagram story viewer