Heldere kleuren rode bes, gecombineerd met geurige aardbeien. Nieuwe smaak, voor degenen die zich willen verwennen.
Om dit jam ik spodvigla mijn lezer Galina bereiden. True, ze kookt aardbeien in sap van rode bessen. Ik had ook een beetje aardbei, die dringend nodig om ergens anders te bevestigen.
By the way, als u wilt uw recept te delen - laat het in de commentaren.
Jam bleek ongelooflijk heerlijk. Sap van rode bessen doorweekt aardbeien, maar niet beroofd van haar eigen smaak. De vrouw zei dat ze lief en gebrek aan zuurgraad of bitterheid was. Voor mijn smaak prima.
Aardbeien zijn geweldige stand over de vervanging van aardbeien in dit recept en geef gewoon de bitterheid dat de zoetheid van aardbeien kunnen temperen. Maar dit is een amateur.
bereidingswijze
ingrediënten
Strawberry 500g
redcurrants 200g
Sugar 250g
opleiding
Eerst bereid bessen. Rode bessen worden gewassen en schieten met takjes. I verbindt blender en door een zeef. Het zal alleen het sap te nemen, zodat u de andere kant handig voor u kan werken.
Sap van rode aalbessen gegoten in een pan, voeg de suiker toe en in brand gestoken om de suiker volledig is opgelost.
Aardbeien gewassen en verwijder de staarten. Grote fruit wordt in vieren gesneden, waardoor er weinig klonterig.
koken
Doorspekt aardbeien in een pot met een rode bes. Bij matig vuur aan de kook brengen. Na het koken, koken, al roerend, gedurende 5 minuten.
opslagruimte
Verwijder schuim met jam en vervolgens in gesteriliseerde potten gegoten. Dan sluit ik het deksel. Ik geef volledig afkoelen bij kamertemperatuur en zet dan weg voor opslag in een koelkast.
Opmerking:
✔Hoe te potten te steriliseren. 3 werkwijze
✔Zoals ik al geoogste rode bessen jam: snel, veel en ontpit
✔Blackcurrant jam
Plaats Wilt u dit artikel te geven. En niet te missen nieuwe recepten,abonneren op het kanaal!