Hoe gemakkelijk en snel te ontdoen van zand en grond op de bessen. U kunt wassen eenmaal veel bessen.
Vertrouwde recepten Ik heb het lezen van de blog en besloot om zijn eerste jam van zwarte bessen te koken. Het recept van deze jam Ik moet kanaal en een link naar het, ik zal publiceren aan het eind van het artikel.
Aangezien het was haar eerste ervaring, ik heb een jampot voor het proeven. Tevreden dat volgens mijn recepten is echt iemand die zich voorbereidt, zat ik in de keuken in het kantoor en stond op het punt om te proberen.
Maar het bleek jam verwend. Nee, met de smaak en de houdbaarheid was in orde. Het probleem deed zich in het andere. De jam werd zand uit de ongewassen bessen. Ik was verrast, want in al zijn recepten op wijzen dat vóór het koken spoeling de bessen.
Vertrouwde bessen worden gewassen, maar ik deed het verkeerd. Dus heb ik vandaag besloten om u te vertellen hoe ik de bessen te wassen. Methode is eenvoudig en bespaart tijd en moeite. En nog belangrijker, heb je niet mess up the jam zoals mijn vriend.
De werkwijze is geschikt voor de meeste bessen (zwarte en rode bessen, aardbeien, kersen, bosbessen, enz.), Zal ik het voorbeeld van een kruisbes vertonen.
1. Giet het koude water
Ik verschuiving van de bessen in een diepe en grote kom en vul met koud water. Geef staan 1-2 minuten.
2. Was uw handen in een kom
Opschepbare handvol bessen in water en zorgvuldig gespoeld met elkaar. bessen en vervolgens naar de bodem zinken en schept een handvol nieuwe. Dus ik 1-2 minuten herhalen, afhankelijk van de vervuiling van bessen.
3. Verwijder vuil
In het proces van het wassen wordt het oppervlak van het water bladeren, takken en ander licht afval drijven. Ik verzamel met zijn hand en dan gooien.
4. verwijder de bessen
Wanneer de bessen worden gewassen, nam ik handenvol van hen uit het water. Dus al het zand blijft op de bodem van de tank en reinig de bessen.
5. Afvoer van overtollig water
Na het wassen, spreidde ik de bessen in een groot vergiet en geef water af te voeren. Ik ga dan naar de verwerking van bessen of post ze op de tafel.
Nu dat je weet hoe je de bessen zodat er zand of ander vuil in hen te wassen. Ik hoop dat deze methode bespaart u tijd en moeite.
Wat te onthouden:
✔ bessen Was in koud water
✔ niet afgevoerd uit de vrucht, en delen hun water te verwijderen
✔ Het schrijven van overtollig water afvoer
✔ Blackcurrant jam
✔ 5 fouten bij het koken jam
Plaats Wilt u dit artikel te geven. En niet te missen nieuwe recepten,abonneren op het kanaal!