Een van de meest populaire desserts in de Sovjet-tijdperk was een cupcake Capital. Zijn gebakken zowel grote en a la carte. Ik ben een beetje verbaasd over de Sovjet-Unie, maar ik herinner me in de winkels geportioneerde muffins met rozijnen, bestrooid met poedersuiker.
De herstructurering van deze koeken zijn bijna verdwenen uit de schappen. Maar na een paar jaar, de planken waren vol verschillende variaties geportioneerde cupcakes.
Na verloop van tijd, kan ik me niet herinneren al jaren, maar het lijkt dichter tot 2000 in Moskou begonnen om actief openstellen van de buitenlandse café. Het werd vervolgens geboeid tellers gebak met onbegrijpelijke namen voor het Russische volk.
Als je kijkt naar de taart, muffins en cupcakes, dan blijkbaar zijn ze allemaal hetzelfde. Waarom heeft iedereen zijn naam? Laat ons u er alles over vertellen.
cake
Deze zoete broodjes gemaakt van gist of biscuit deeg. In de USSR De meest populaire cupcake Capital. Voorbereiden in rechthoekige vormen, evenals batch dessert.
In Europa, fruitcake gewoonlijk bereid voor Kerstmis en Pasen. De meest bekende cupcakes - Stolle (Duitsland bakken voor Kerstmis), Panettone (gebakken in Italië Kerst in Rusland worden verkocht met Pasen) en het Engels muffin (hij was de voorvader van de Metropolitan cake).
muffin
muffin - het is ook een cupcake, maar nu al geportioneerd. Dus in eerste instantie gebakken in afzonderlijke vormen. Dessert verscheen in het Verenigd Koninkrijk, maar zijn populariteit is te danken aan de Verenigde Staten, waar hij bracht de Britse immigranten.
In het Verenigd Koninkrijk, gebakken muffins zijn niet zo zoet als het nu is. Ze worden geserveerd voor het ontbijt, en ze zag er anders uit dan we gewend zijn. Deze broodjes zijn nog steeds worden in Engeland.
cupcakes
De letterlijke vertaling van cupcake - het is "Cake in een beker." Dessert ontstaan in de Verenigde Staten in de 18e eeuw. Dessert was net ontworpen voor individueel gebruik.
Gebakken ze in wegwerpbare vormen folie of papier. Soms is de kern na het bakken verwijderd en gevuld met fruit te vullen. Altijd op de top van cupcakes versierd met crème.
Nu kunt u gemakkelijk vinden wat dessert te kopen en pronken kennis met vrienden.
Mijn recepten voor muffins:
Cupcake recept voor de pre-revolutionaire
Oranje cupcake op yoghurt
Cake van de banaan gezuurde