Een heel eenvoudige gelaagde salade is een kant-en-klare Minutka-salade die in een paar minuten klaar is. Het is mooi, smakelijk, bevredigend en door de tomaten vrij licht. Minutka-salade met tomaten is geweldig voor het dagmenu. Maar hij helpt vooral als er gasten voor de deur staan.
Zo'n gelaagde salade wordt eenvoudig en snel bereid uit de meest betaalbare ingrediënten. Gekookte kip in een salade kan worden vervangen door vlees of worst die je in de koelkast hebt staan.
Let dan zeker op deze lichte en heerlijke tomatensalade. Ik denk dat hij je meer dan eens zal helpen.
Ingrediënten:
- gekookte kipfilet - 300 g
- tomaat - 2 stuks.
- gekookte eieren - 2 stuks.
- kaas - 100 g
- mayonaise - 100 g
- groene uien - 1
- een bosje zout - naar smaak
Stap voor stap recept
1. Laten we eerst alle ingrediënten voorbereiden.
Snijd 300 g gekookte kipfilet in blokjes. Kipfilet kan worden vervangen door ander vlees of worst.
Snijd 2 gekookte eieren in blokjes.
2. Snijd twee middelgrote tomaten in vieren. We snijden de zaden uit elk stuk zodat er geen overtollig vocht in de salade komt. Snijd de tomatenpulp in blokjes.
3. Hak een klein bosje groene uien fijn.
100 kaas drie op een fijne rasp.
4. We doen 100 g mayonaise in een culinaire zak, zodat het handig is om het op de salade aan te brengen.
Bekleed de kom waarin we de salade zullen vouwen met huishoudfolie.
5. We vouwen de salade.
Doe de helft van de geraspte kaas in de eerste laag en druk deze een beetje aan met een vork.
We passen mayonaise toe met een gaas.
6. Leg de helft van de gesneden tomaten in de tweede laag.
Bestrooi met groene uien bovenop.
Zout een beetje.
We passen een net van mayonaise toe.
7. Leg de helft van de gesneden kipfilet en lijn deze uit over de hele laag.
Mayonaise gaas.
Leg een laag gekookte eieren. We verspreiden maar de helft.
Breng opnieuw mayonaise aan.
8. Daarna herhalen we alle lagen opnieuw.
Kaas, tomaten, groene uien, vlees, gekookte eieren.
We zetten de salade 15-20 minuten in de koelkast, zodat deze doordrenkt is.
Als er geen tijd is, kan dit moment worden gemist.
9. Draai de afgewerkte salade op een bord. Bestrooi de bovenkant met groene uien en plakjes tomaat.
De salade is klaar, je kunt serveren
De Minutka-salade bleek erg lekker en bevredigend te zijn. Als er gasten voor de deur staan en je iets lekkers wilt koken, dan zal dit saladerecept je zeker helpen.
Videorecept
Het recept is afkomstig van mijn culinaire site. gotovimop.com