Een eenvoudig recept van jam rode bes. Berry hoeft niet van takken worden verwijderd. bereid snel in alle talen over alle duurt het 30 minuten duren.
procédé
Laten we beginnen met het feit dat zal de bessen wassen en zie dat er geen bedorven bessen. Shoot met bessen takken is niet nodig, we zullen ze later te verwijderen.
We verschuiven de bessen in een grote pan en gegoten suiker. Nu is het belangrijk om te laten bessensap, om het proces te versnellen we mengelingsbes en kan zelfs onderdrukken.
U kunt de bessen, roer door en laat vullen gedurende 1-2 uur, of zelfs een hele dag, bessen met de tijd zelf laat het sap. Ik doe vaak als volgt: in de ochtend in slaap bessen, roer door en laat voor het werk, en 's avonds ik kook jam.
Zet de pan op hoog vuur en beginnen te roerHet is nodig om volledige oplossing van suiker te bereiken. Een deel van jam duurt ongeveer 10 minuten de tijd. Als je kookt meer tijd toe te nemen. Je moet constant te bemoeien met BerryAnders begint te koken, als het licht treedt het vuur. Wanneer de suiker volledig gesmolten haal van het vuur en
filteren we de siroop door een zeef.Hot siroop en "shoots" in de hand, wees voorzichtig als je het giet.
Gem Redcurrant klaar. Nu giet het in gesteriliseerde potten en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
Hoe snel steriliseren veel potten jam en andere werkstukken.
Na afkoelen, sluit het deksel en verwijder het depot. Houd een jam beter in de koelkast, maar kan bij kamertemperatuur.
Jam blijkt erg lekker en geurig. Zorg ervoor dat u voor te bereiden in de nabije toekomst, nu kunnen we deze kans niet te verliezen, totdat de bessen zijn nog steeds beschikbaar.
Voor jam rode bes we behoefte
Redcurrants 1 kg
1 kg suiker potje
Uit de gegeven aantal producten krijgen we ongeveer 1100 ml bessen jam.