Vandaag Ik kook heel verbazingwekkend voorgerecht salade. Als een salade op tafel, de gasten precies geven prioriteit! Probeer om te koken het ongebruikelijk is, interessant, smakelijk gerecht!
Ik pre-bouillon en gereinigd bieten. Ik heb 4 grote stukken, net draaide 700 gr.
Beet wreef op een grove rasp.
Bieten te verschuiven in een vergiet, licht knijp het sap.
Gehakte pruimen strepen. Als pruimen te drogen, moet het eerst vullen met kokend water gedurende 10 minuten.
Ik stuur pruimen bieten. een snufje zout en een eetlepel mayonaise. Ik mayonaise naar huis.
Kennismaking met de saus.
Niet gesneden in zeer kleine bosje peterselie. Ik ga op een kom van een blender.
In de kom van een blender sturen 60 gram noten en een paar teentjes knoflook.
Alle kamers zijn goed verpulverd blender.
In een schaal gebracht 200 g kaas, voeg 2 eetlepels zure room. Alle grond grondig met een vork.
Ik zend aan het mengsel van peterselie Brynza met noten. Dankzij hen, het gerecht is erg lekker. Goed gemengd.
Voor het verzamelen van slaatje - voorgerecht, zal ik koken ring met een diameter van 17 cm. Ik zette een ring op de plaat, die een snack zal dienen. Edge vormen obvorachivayu film. De film beter kleven aan de wanden, het vet met plantaardige olie geurloos.
Verspreid dunne dekvloer en bieten. Bovenlaag van kaas met greens, ongeveer 1/3 van het totale gewicht. Afwisselende lagen.
Ik afdekfilm en netjes salade in de koelkast gedurende 1-2 uur.
Ik sieren de salade met dille bovenop. Het was erg lekker en interessant voorgerecht. Zeer mooie blik op de vakantie tafel. Bon appetit!
ingrediënten:
- 700 g gekookte bieten
- 100g pruimen
- 1-2 eetlepels mayonaise
- snufje zout
- 200g feta kaas of
- 2 eetlepels zure room
- bosje peterselie
- 70 g walnoten
- 2 knoflooktenen