Kook een geweldige salade snack op basis salad "Haring onder een bontjas." Mooi, lekker en heel voorzichtig.
Marineren uien te starten. Ik heb een middelgrote ui, in dunne plakjes haar kwartalen. Zouten uien, voeg een snufje suiker. Hand kneed het ui direct op het bord, de ui zacht en laat het sap. Ik verschuiving van de ui in een kom en voeg de uien 1 eetlepel appelazijn (kan worden vervangen door 2 eetlepels citroensap). Voeg meer eetlepel water en roer. Ik afstaan gemarineerd.
Ik kook ei pannenkoeken, dun, mals en erg lekker.
De kom rijden in 5 eieren, voeg zout. Pannekoeken kan alleen uit de eieren en zout. Maar ik zou voeg melk en 2 eetlepels maïszetmeel. Zo zal ik het aantal pannenkoeken te verhogen. Wie dat wenst, kan gewoon een andere ei toe te voegen, in plaats van melk en zetmeel.
I Stijfsel in de melk en roer te vermijden klonten. Voeg een snufje kurkuma pannenkoeken lichter waren.
Ik giet het mengsel in de eieren en roer garde. Warmen koekenpan, licht vet met plantaardige olie. Ik bak dunne pannenkoeken.
Pannenkoeken worden snel bereid, letterlijk 30 seconden per pannekoek.
Drie gekookte bieten Middelgrote wreef op een fijne rasp. Beet per se verspreid in een vergiet, krijg ik ontdoen van overtollig vocht.
Ook wreef op een fijne rasp middelste twee gekookte wortelen. Als de wortelen gaf veel sap, is het ook opruimen van de vloeistof met behulp van een vergiet.
Geborsteld licht gezouten haring en stuur het in een blender.
Als vulling ik neem een eetlepel met de top huis mayonaise (u kunt in de helft met zure room nemen). Ik voeg een beetje mosterd.
Gekleed met bieten en wortelen.
Ik begin montage. Ik draaide slechts 8 pannenkoeken met een diameter van 22 cm.
Pancake vet dunne vette haring. Verspreid op de top van haring gekruide uien.
Fijn verdelen laag bieten en wortelen.
Strak opgerold pancake buis.
Elke pannenkoek werd gesneden in drie delen. Het gemiddelde van de spread naar het centrum. De overige rollen diagonaal geknipt en verspreid over de omtrek.
Snack verkregen gewoon magie: zacht, rijk en zeer smakelijk. Elegant en interessante kijk op de tafel. Dit voorgerecht salade is erg handig om wapens op te nemen.
ingrediënten:
- 200 gram gezouten haring
- 3 middelgrote bieten
- 2 wortels
- 1 ui
- 1 eetlepel appelazijn
- 1 eetlepel water
- zout, suiker
___________
- 5 eieren
- zout
- 50 ml melk
- 2 eetlepels zetmeel