Ik kook verbazingwekkende warme schotel: een interessant, lekker en zeer sappig. Het gerecht is niet moeilijk voor te bereiden. Een heerlijke maaltijd voor het hele gezin. Probeer om te koken!
Soezendeeg koken.
In 200 gram bloem voeg 1/2 theelepel zout. Mengarmen. Giet 100 ml heet water.
Kneed het deeg. Na kort onderbroken, giet 1 eetlepel plantaardige olie. Ga door met het deeg al kneden, handen.
Het deeg in de kom verzameld in een bal, kneden draai aan de tafel, ongeveer 5 minuten.
Het deeg Blijkt mooi, elastisch en vrij zacht. Bewaar het in de zak, laat het liggen er twintig minuten.
Ik zal de gemengde gehakt nemen: varkens- en rundvlees. In gehakt add fijngehakte groene uien en peterselie.
courgette Voeg eerder wreef het in een grove rasp.
Zouten vulling, voeg kruiden naar smaak (ik heb zwarte peper en chili) en geroerd.
Podpylyayu tafel en het deeg met bloem, wordt het deeg uitgerold tot een dunne laag.
Snijd een naad op grote pleinen.
Spreid wat meer vullen bovenkant met een lepel. Vorm eenvoudige open taarten. Het deeg stokjes samen met water bevochtigde verbinding.
De pan giet wat plantaardige olie en spreid het pasteitjes. Licht bak de bodem op middelhoog vuur.
Wanneer de bodems aangename podzolotyatsya, giet heet water in de pan, ongeveer in het midden hoogte van taarten.
Dek af met een deksel, en ongeveer 15 minuten op middelhoog vuur, breng aan de volledige paraatheid.
Het blijkt zeer smakelijk hoofdgerecht! Prachtige stevige maaltijd voor het hele gezin.
ingrediënten:
deeg:
- 200 gram bloem
- 100 ml kokend water
- 0,5 tl zout
- 1 eetlepel plantaardige oliën
__________
- 400g gehakt
- 150g courgette
- polpuchka groene uien
- peterselie polpuchka
- zout, peper, hot chili