Bereiden deeg voor rollen (popover). Het deeg is de meest elementaire, het voorbereiden van slechts een paar minuten.
Twee eieren in een kom na. Voeg 1/2 theelepel zout en 1/2 theelepel suiker.
Garde roeren en giet 250 ml melk. Melk I voorverwarmd in een magnetron te warm.
Voeg 30 g boter, olie, I ook gesmolten in een microgolfoven. Mixed.
150g gezeefde bloem.
Ik kneed het deeg garde goed op brokken te voorkomen. Het resultaat moet beslag.
Vul siliconen mallen voor gebak net boven de helft. Pre-gesmeerd mallen boter.
Als u metalen mallen te gebruiken voor taarten, elke behoefte om een theelepel plantaardige olie en een goede pour opwarmen in de oven. En dan, in de hete mallen om het deeg te gieten.
Voorverwarmde oven tot 210 graden, bij welke temperatuur bakt rollen 15 minuten. verminderen dan de temperatuur tot 180 graden en bak 15 minuten.
Elk broodje in tweeën gesneden. In de holle rollen, voor het vullen.
Voor de vulling, zal ik roomkaas, kaas te nemen van mijn bevroren yoghurt (recept is hier te vinden https://youtu.be/7GQYhm-kLCI). Ik voeg een eetlepel zure room. Ik zout en peper.
Voeg fijn dille gehakt, indien gewenst, een klein teentje knoflook, geperst door middel van een persbericht.
Het blijft de broodjes gevuld met kwark vullen en liep stuk gezouten vis.
Zo ongewoon en heerlijk, heb ik niet een vis ingediend op een feestelijke tafel. Het is erg lekker en niet lastig. Probeer om te koken!
ingrediënten:
- 2 grote eieren
- 0,5 tl zout
- 0,5 tl suiker
- 250ml melk
- 30 g boter
- 150 g bloem
- 200 gram cottage cheese (van mijn bevroren yoghurt)
- 1 eetlepel zure room
- zout, peper
- polpuchka dille
- kleine teentje knoflook
- 200 gram gezouten zalm
Meer info:
- Snack levertraan
- Snack sandwiches "visgraat" op de vakantie tafel.
- Vis snack op tafel New Year's