Jongens, het recept - is gewoon mooi :) de meest elementaire producten, slechts een paar ingrediënten en het recept heel gewoon gekookt!
Het blijkt absoluut geweldig taarten: en met hem mee te nemen, en te ontbijten. Het lijkt me dat dit Chinese cake, maar ik ben niet zeker. Als iemand weet de juiste me in de commentaren.
Ik kneed het deeg zeer eenvoudig.
In 300 gram bloem zout en mix. Giet 160 ml heet water en kneed het deeg.
Voeg een eetlepel plantaardige olie en blijven het kneden van het deeg met de hand. Kneed het deeg een paar minuten nadat het is verzameld in een bal.
Hier is het deeg zou moeten krijgen. Bewaar het in de zak en geven gaan liggen gedurende 20 minuten.
In elke geschikte aandrijving in een kom met een tuit 3 eieren. Ik voeg zout, peper en geagiteerd garde.
In de tussentijd het deeg gaan liggen, worden meer plooibaar en zachter. Rol de worst en verdeel het deeg in zes stukken.
Van elk van de langwerpige rollen langs een korte "worst".
Uitrollen elk stuk. Als het deeg plakkerig is, kun je de bloem giet.
Vet met plantaardige olie in het deeg die in de foto:
Ingevette die het bovenste gedeelte zodat het vrije was 1 cm vanaf de bodem.
Ik wikkel van links naar rechts in een rol, maar niet helemaal.
Tip rub test bodems op rol. Natuurlijk is het beter om een keer te zien, als ik in de video.
Leg de rol op tafel bodem naar beneden en afgevlakt zijn hand.
Flip roll het deeg met een deegroller in een pannenkoek.
Pan op te warmen, ik giet een beetje plantaardige olie. Spread cake bodem naar beneden. Fry, gedekt voor 1-2 minuten, tot gouden licht.
Bak net de taart van de andere kant.
Nu flip de pannenkoek en vorken (of staafjes) beschrijft een cake in het midden.
Giet in het gat eimengsel (ongeveer de helft van het ei) en draaien snel.
30 seconden onder de motorkap, en de taart is klaar! Cakes blijken erg lekker, geurig en rooskleurig. Fris en gelaagd.
ingrediënten:
- 300 gram bloem
- 160 ml water
- 1 theelepel zout (zonder top)
- 1 eetlepel plantaardige oliën
- 3 eieren
- zout, peper