Vandaag koken verbazingwekkende gebak pompoen. Geurig, fris en zeer, zeer lekker!
Bereid pompoen muffins en scones.
Wist de pompoen schil.
Ik schoon uit de zaden. Ik heb de helft van een pompoen, ongeveer 300 g, zal de andere helft gaat naar de ochtend ontbijtgranen.
Pompoen in stukken gesneden en verzenden in een steelpan. Vul met water, zodat het water bedekt de kleine pompoen. Zet op het vuur voor 15-20 minuten, dient de pompoen helemaal zacht geworden.
Hak de ui.
Pan warmen goed, ik giet plantaardige olie en send uien gebakken.
Ik bak de uien goudbruin aangenaam. Ik voeg komijn (pre-I komijn vermalen in een vijzel), kurkuma, paprika en zwarte peper. Zeker een beetje zout. Bak voor nog eens 2 minuten, kruiden worden meer geurig.
De pompoen gaar is, ik samengevoegd het water en pureer de pompoenpuree tolkushkoy in uniform.
Ik stuur al de pompoenpuree in de kom van de mixer.
Voeg geurige gebakken uien.
Roer met een lepel en verlof kort naar de pompoen en uien zijn cool om warm, zoals ik gist zal worden toegediend.
Massa afgekoeld, het toevoegen van de gist. Ik geroerd met een lepel.
Het toevoegen van bloem, zout.
En haken voor het kneden van deeg met gemiddelde snelheid in een mixer.
Bits hybriden en voeg 2 eetlepels plantaardige olie. Een ander kneden tijd.
In een kom geoliede deeg I verschuiven.
Ik dek af met plasticfolie en verzenden in een warme plaats gedurende 1-1,5 uur.
Het deeg is constant. Ik sloeg zijn arm.
deel van de test zal aerofrityure bak (kan in de oven). Ik vorm de broodjes handen ingevet. Spread in vorm, te dekken handdoek gedurende 20 minuten. Zal dan bakken op 180 graden gedurende 20 minuten.
Vanaf het tweede deel van de test vuurt gebak.
Handen en de tafel vet met plantaardige olie. Ik vormen tortilla's.
Ik ben het posten op een verhitte pan met olie.
Zodra de taart podzolotitsya - omdraaien. Cakes gehuurd op een papieren handdoek.
Buns krijgen mooie zachte, met de geur van uien en kruiden.
Als je van het recept, zorg ervoor dat u zich abonneren op een kanaal, is er nog veel interessante dingen.Ik heb altijd blij geweest met je husky's en commentaar. Dank je wel!
ingrediënten:
- 300g pompoen
- 2 uien
- komijn, kurkuma, paprika, zwarte peper
- 400-450 gram meel
- 1 theelepel met topsnelheid gist
- 1-2 eetlepels plantaardige oliën
- 3/4 - 1 theelepel zout