Erg lekker, mals en gezonde hamburgers gemaakt van kipfilet.
We zullen een ui 400-500 g kip te snijden.
Fijngesnipperde ui en giet het kokende water wordt gereserveerd voor 5-7 minuten.
Kipfilet in blokjes gesneden 1x1 cm (ongeveer). Om het gemakkelijker maken om snijd de filets kunnen vooraf worden verzonden in de vriezer gedurende 20 minuten.
Kipfilet we zout 1/2 theelepel zout. Gemalen zwarte peper naar smaak.
Het toevoegen van 2-3 eetlepels yoghurt (of yoghurt, zure room, mayonaise).
Ik rijd in 1 ei en mix.
Voeg 1 eetlepel maïs (of aardappel) zetmeel.
Voeg ui, het afvoeren van de vloeistof uit het. Roer en verzenden in de koelkast gedurende 1 uur en bij voorkeur meer.
Ik giet de hete pan 1 eetlepel plantaardige olie en een lepel spread "kotelet" en bak zoals pannenkoeken.
Wanneer de bodem bruin, flip en bak gaar.
Dergelijke mals gehaktballen zijn erg populair bij kinderen.
Serveer pasteitjes met uw favoriete bijgerecht. Bon appetit!
Als je van het recept, zet dan Like en zich abonneren op mijn kanaal!
En Ik zal heel blij zijn om uw commentaar te zijn!
ingrediënten:
- chicken - 500g
- ei - 1 st
- yoghurt (yoghurt of zure room) - 3-4 el
- mais zetmeel (aardappel) - 1 eetlepel
- ui - 1 st
- Zout - 0,5 theelepel
- zwarte peper - een snuifje