Vandaag een mooie en feestelijke gerecht voor de vakantie tafel. De gasten van dit gerecht zullen waarderen.
In dunne plakjes aubergine.
Ik zout de aubergine aan beide kanten. Zouten niet bitterheid weg is, wordt aangenomen dat nu rassen die niet smaken bitter, maar om meer plastic aubergine geworden.
Na 10 minuten voldoende hard op aubergine tot maandverband. Aubergine zal plastic en zal niet breken.
Spreid de aubergine op een bakplaat ingevet met plantaardige olie. Wie niet over een oven - u kunt de aubergine in de pan bakken.
Boven aubergine vet plantaardige olie en deze in de oven verhit tot 200 graden gedurende 15 minuten.
In de tussentijd, aubergine bakken, de voorbereiding van de vulling.
We moeten 4 yatsa gekookt apart rooster dooiers en blanken.
Een klein bosje peterselie gesneden in kleinere.
Voor de vulling, ik nam de helft van de mayonaise en zure room.
Ik voeg een paar teentjes knoflook geperst door een pers en een beetje peper. Gemengde goed.
Ik wreef kaas op een fijne rasp. Ik nam de kaas, zoals "Russische".
Ik gekleed met mayonaise en zure room saus en gemengde goed.
Ik gekleed met de dooiers, ook, en goed gemengd.
En gekleed eiwitten, eiwitten genoeg 1 theelepel tanken.
Optioneel kunt u de ham hakken. Ik sneed dat is zo dunne plakjes.
Ik Bedek de tafel met plastic folie en de verspreiding aubergine in de overlap.
Verdelen de kaas met knoflook.
Al de vulling wordt zodanig verdeeld dat de bovenzijde vrij.
Spread ham en distribueert dooiers.
Op dooiers verdelen eiwitten.
En besprenkeld peterselie.
Strak gewikkeld in een rol en stuurt in de koelkast gedurende 2 uur.
In stukken gesneden en serveer. Bon appetit!
Het gerecht blijkt verbazingwekkend lekker en ziet er prachtig uit op de tafel. Probeer om te koken!
Als je van het recept, zorg ervoor dat u zich abonneren op een kanaal, is er nog veel interessante dingen.Ik heb altijd blij geweest met je husky's en commentaar. Dank je wel!
ingrediënten:
- 2 grote aubergines
- 4 eieren
- 180 g kaas
- 150g ham
- 2 eetlepels mayonaise
- 2 eetlepels zure room
- 2 knoflooktenen
- zout, peper