We bereiden van vandaag leuk om gewoon "vakantie" taart zonder bakken.
Ik zal beginnen met de voorbereiding van de crèmes. Ik rij in een pan 1 ei en voeg een lepel bovendeel maïszetmeel (kan vervangen aardappelzetmeel, in het uiterste geval meel).
De crème is ongebruikelijk vandaag, met halva. Halva crème zelf is heerlijk, de crème zal gewoon waanzinnig lekker.
Ik stuur in een pan eetlepel suiker.
Delen Giet 300 ml melk en roer continu de garde klonten te breken.
Zet de pan op het vuur en zijn actief roeren, koken tot dik.
Eerst maak ik het vuur hoog, de crème snel opgewarmd. Wanneer koppels gaan uit room, het vuur een klein.
Verdikte room Ik kap met huishoudfolie film "in contact" en is gereserveerd om af te koelen. De film zal vormen de bovenste korst op room.
Ik krijg neer op een zeer eenvoudige test voor yoghurt.
De kom drive in drie eieren, voeg een snufje zout en giet er 150 gram suiker.
Voeg ik een pakje vanillesuiker.
En een goede zweep met een mixer.
In de opgeklopte Men giet 200 ml yoghurt, vetgehalte 3,2%.
Giet 80 ml plantaardige olie.
En nogmaals ik roerde goed met een mixer.
In een afzonderlijke kom 180 g bloem 10 g bakpoeder en gemengd voegen.
En zendt de bloem met bakpoeder in een mengsel van kefir.
En gekneed met een mixer. Voor een lange tijd niet hoeft te schudden genoeg punten in de ingrediënten worden gemengd en geen klontjes blijven.
Cakes kan worden gebakken in de pan, maar ik wilde ze te maken in wafelijzer.
Een taart mijn man op een bakblik om te laten zien hoe knap taarten zijn verkregen.
U kunt het kookproces in de video te zien:
In beide gevallen, de taarten verkregen door de lucht, zie voor jezelf!
Back to the room.
In de gekoelde crème zuil 80 g boter, gesmolten licht.
Goede slagmenger.
Halva wordt gemalen met een mes, zodat liet weinig stukken.
Send in room en roer is gewoon een schop.
Ga verder met de taart monteren. Spread wafels, gebak en jas met room. En blijven om alternatieve gebak en crème.
De bovenkant en zijkanten van de taart ik grondig jas met de overblijfselen van de crème.
En gestrooid in poedervorm koekjes in kruimels.
Het kan direct worden geserveerd, maar ik zal opstaan cake in de koelkast gedurende 1-2 uur.
De cake is zacht, lucht, een niet-overdraagbare notes in een crème halvah.
Bon appetit!
Als je van het recept, zorg ervoor dat u zich abonneren op een kanaal, is er nog veel interessante dingen.Ik heb altijd blij geweest met je husky's en commentaar. Dank je wel!
ingrediënten:
cream:
- 300ml melk
- 1 ei
- 1 eetlepel zetmeel
- 1 eetlepel suiker
- 80 g boter
- 150g halvah
___________
deeg:
- 200 ml yoghurt
- 3 eieren
- 150 g suiker
- 1 n vanille suiker (8 g)
- 180 gram bloem
- 80 g plantaardige olie
- 1 n bakpoeder (10 g)
- snufje zout