Vandaag kok heerlijk en interessante salade. Aan de ene kant rijk, aan de andere kant, dankzij de komkommers, licht en sappig. Zult u en uw dierbaren houden!
Bereid alle ingrediënten voor de salade: Kook de kip het nodig is, nam ik de kip dijen, maar de pasvorm en kipfilet. Gieten van een gezouten vlees van het kokende water, kip dij kook ongeveer 30 minuten als de kipfilet, vervolgens 15 minuten.
Tot het vlees gaar is laat ons champignons, champignons met ui bak ze in een pan. Ui gesneden in kleine blokjes en verzenden tot bruin plantaardige olie.
Bak tot licht gouden boog en transparant.
champignons toevoegen, wilde paddestoelen ik, gekookt in gezouten water. Ik voeg toe en bak de uien gedurende 5 minuten.
Ik heb twee soorten komkommers: fris en gebeitst (of gebeitst). Komkommers in kleine blokjes gesneden.
Gekookte kip in kleine stukjes gesneden.
Laten we nu eens voor te bereiden vulling.
Ik neem twee eetlepels zure room en twee eetlepels van zelfgemaakte mayonaise.
Recept voor zelfgemaakte mayonaise kan hier worden gevonden:
Ik voeg een beetje zwarte peper en een theelepel mosterd. Ik meng alles goed.
En de laatste ingrediënt dat we vandaag de dag nodig hebben - het is bonen. Ik blik witte bonen.
Ik herinner me bonen tolkushkoy niet perfect, zelfs kleine stukjes over te brengen.
De bonen moeten een teentje knoflook toe te voegen.
En ik een theelepel toe te voegen met een kleine top dressing goed en meng goed.
Voor het verzamelen van salade ik koken ring. De eerste laag van gekookte kip.
Smeert de saus, voor het gemak, ik verschoof de saus in het pakket.
Volgende augurken.
Dan is de champignons en uien.
Smeert de saus.
Een laag verse komkommer.
Opnieuw vet saus.
En nu de meest interessante laag - bonen pasta met knoflook.
En als laatste, maar belangrijke aanraking, de top besprenkeld walnoten.
Ik stuur salade in de koelkast gedurende 30 minuten.
Het resultaat was heerlijk, stevig en tegelijkertijd een lichte salade.
Bon appetit!
Als je van het recept, zorg ervoor dat u zich abonneren op een kanaal, is er nog veel interessante dingen.
Ik heb altijd blij geweest met je husky's en commentaar. Dank je wel!
ingrediënten:
3 kleine kippenpoten
200 gram gekookte champignons
1 ui
180 g augurk (of zout)
180 g verse komkommers
300 gram van ingeblikte bonen
1-2 teentjes knoflook
50-70 gram walnoten
2 eetlepels mayonaise
2 eetlepels zure room
1 theelepel mosterd
zout, peper