Wat weet jij over kurkuma? Dit is een geweldig en erg handig product. Maar de eerste dingen eerst.
De unieke plant kurkuma of kurkuma is een overblijvend kruid uit de gemberfamilie, oorspronkelijk uit Indochina.
Deze specerij is al meer dan 2500 jaar bekend. Ze kwam voor het eerst naar Europa aan het begin van de eerste eeuw na Christus. Het was populair in Griekenland, waar het gele gember werd genoemd.
Kurkuma wordt nu vaak geelwortel, gurgemey, zarchava of haldi genoemd.
Interessant genoeg werd kurkuma aanvankelijk niet als voedsel gebruikt, maar uitsluitend voor religieuze rituelen of als kleurstof.
Kurkuma staat al lange tijd bekend om zijn ontstekingsremmende (pijnstillende) en antimicrobiële eigenschappen.
Het bevat gezonde etherische oliën zoals turmeron, zingeberin, cineol en p-cymene.
Een paar snufjes per dag gemalen kurkuma kan voldoende voedingsstoffen leveren preventie van bloedarmoede, neuritis, geheugenstoornis, infectieziekten, hoge bloeddruk en beroerte.
Hoe kurkuma te gebruiken om de immuniteit te versterken?
1. Toevoegen aan warme gerechten:
- roerei
- soepen
- gebakken en gestoofde groenten (vooral lekker bij aardappelen of kool)
- rijst
- linzen
- vis en zeevruchten
- gebak
2. Bereid drankjes voor - thee, sappen, milkshakes, melk en compotes.
3. Gebruik met desserts - strooi op ijs, marshmallows, marmelade, enz.
Belangrijk!
Een mengsel van kurkuma en aloë-sap is een uitstekend ontstekingsremmend en desinfecterend middel.
Kurkuma voor schoonheid
Als u kurkuma met sommige producten mengt, kunt u een universele of lokale remedie krijgen voor een jeugdige en frisse huid.
Verjongend kurkuma-masker - perfectioneert en verstevigt de slappe huid, waardoor het gezicht een jeugdige glans krijgt.
Hoe koken:
1 eetl. l. warme melk + 1 eetl. l. kurkuma + 1 eetl. l. vloeibare honing = 15 minuten op het gezicht aanbrengen - afspoelen met water en afnemen met een wattenschijfje gedrenkt in kefir.
Kurkuma voedend masker - wanneer het regelmatig wordt aangebracht, helpt het rimpels glad te strijken, contouren strakker te maken en de elasticiteit van de huid te vergroten.
Hoe koken:
0,5 theelepel l. kurkumapoeder + 0,5 tl. l. vers geperst citroensap 0,5 tl l. cosmetische olie (amandel, abrikoos, druiven, enz.) = 10 minuten - daarna uitspoelen.
Vond je het artikel leuk?
Deel het alsjeblieft op sociale media ofSCHRIJF JE INop mijn kanaal en vind het leuk!
Het is niet moeilijk voor jou, maar ik ben tevreden :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde!