We blijven ons voorbereiden op het nieuwe jaar en vandaag hebben we salades. Bovendien zijn ze vrij budgettair, eenvoudig en bevredigend.
Niet alleen "Mimosa" blijkt heerlijk uit blik. Kijk zelf maar.
Bewaar vissalade recepten voor elke smaak!
Salade van kabeljauwlever
Hoe koken:
Kook eieren, schil ze en snijd ze in plakjes. Scheur de slablaadjes met je handen. Haal de kabeljauwlever uit de olie en snijd in nette stukjes.
Pers een teentje knoflook door een pers uit de lever in de olie. Bestrooi de salade met knoflookolie of olijfolie. Zout en peper naar smaak.
Salade met ingeblikte roze zalm
Hoe koken:
Open een potje roze zalm en pureer de inhoud met een vork. Combineer met gekookte rijst, gehakte ingelegde komkommers, gehakte gekookte eieren en verse uien. Je kunt verse komkommers nemen en ook greens toevoegen.
Breng op smaak met mayonaise, zout.
Salade met tonijn
Hoe koken:
Kook wat rijst. Snijd verse komkommer in plakjes, cherrytomaatjes doormidden. Leg rijst, komkommers, tomaten en stukjes tonijn uit blik op de slablaadjes.
Versier met olijven en kwark. Serveer met dressing van olijfolie en citroensap. Zout naar smaak.
Salade met roze zalm of tonijn
Hoe koken:
Eieren koken, afkoelen, schillen en in blokjes snijden. Voeg naar wens gehakte uien, kruiden en wat rijst toe.
Pureer ingeblikte vis, doe in een salade. Voeg ook een potje zoete maïs uit blik toe.
Roer, zout en breng op smaak met mayonaise.
"Olivier" vis
Hoe koken:
Snijd een verse komkommer en een paar gekookte eieren in blokjes. Voeg fijngehakte groene uien en gekookte aardappelen toe. Gebruik in plaats van erwten in blokjes gesneden rode paprika.
Doe de gepureerde vis in de salade, neem eventueel ingeblikte vis in olie (makreel, haring, horsmakreel, roze zalm).
Roer, breng op smaak met mayonaise. Zout en peper naar smaak.
Haring onder een bontjas
Hoe koken:
Net als de klassieke salade is er alleen haring in blik in olie. Het moet voorzichtig uit de olie worden verwijderd op een bord en worden gemengd met gehakte uien.
Verzamel de salade zoals gewoonlijk.
Alles!
Veel succes!
Vond je het artikel leuk?
abonneer je op het kanaal "Culinaire opmerkingen over alles"
Yandex. Boodschapper <<< Klik hier!
Het is niet moeilijk voor jou, maar ik ben tevreden :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde!