Deze methode is handig als je geen tijd hebt voor gistdeeg, er aardappelpuree is en een pak cottage cheese. De rest is een kwestie van technologie en 10-15 minuten.
Het worden erg mals en smakelijk gebak. En de vulling is niet per se aardappelvulling - doe het met wat je maar wilt.
Ingrediënten:
1 pak cottage cheese
2 eieren
1 uur l. zout
1 eetl. l. Sahara
2-3 st. l. zure room
2 eetlepels. l. plantaardige olie
1/2 theelepel l. frisdrank (blussen met azijn of citroensap)
bloem - hoeveel deeg zal duren
Voor het vullen:
zuivelvrije aardappelpuree
uien of groene uien
boter
Hoe koken:
1. Klop de eieren los met zout en suiker. Giet vervolgens het cottage cheese-mengsel en maal alles met een vork.
2. Giet boter, zure room en gebluste soda in de wrongelmassa.
3. Meng alles en voeg voldoende bloem toe om een zacht mals deeg te maken.
4. Snipper de ui en bak in boter. Meng met aardappelpuree.
5. Verdeel het deeg in 15-16 balletjes, rol een beetje uit en verdeel de aardappelvulling.
6. Vorm de pasteitjes door de randen van het deeg voorzichtig samen te knijpen.
7. Frituur de taarten goudbruin.
Gedaan! De taarten smelten gewoon in je mond!
Eet smakelijk!
Abonneer u op het kanaal "Culinaire opmerkingen over alles" in
Zen- <<< bijna 2.000 recepten voor elke portemonnee en maaltijd
Telegram- <<< recepten, tips, humor, selecties, nuttige dingen
Instagram- <<< snelle recepten voor gevorderden
Yandex. Boodschapper-<<< nu zijn we er ook
Bedankt voor het lezen tot het einde!