Goedendag en heerlijk afvallen voor iedereen!
Om lekker en niet hongerig af te vallen en je resultaat te behouden, hoef je alleen maar de voeding onder controle te houden.
Het tellen van calorieën is een van de meest effectieve manieren om dit te doen.
Vandaag wil ik een recept voor courgettebroodje met kipfilet en kaas met je delen - een heel mals en heerlijk broodje blijkt.
En voor degenen die geen tijd willen verspillen en met de rol willen spelen - er is een kleine levenshack aan het einde van het artikel.
✅ Voor de bereiding van de rol heb ik de volgende producten gebruikt:
- 2 kleine courgettes - 730 g,
- 1 kipfilet - 295 g,
- suluguni-kaas - 90 g,
- 1 kippenei
- 40 g volkoren rijstmeel (of tarwe)
- zout, zwarte peper, droge knoflook.
✅Koken.
De eerste stap is om de basis voor de rol aan te pakken.
We wrijven de courgette op een grove rasp, voegen een beetje zout toe, mengen en laten het even staan zodat er meer vloeistof vrijkomt. Dan knijpen we goed.
Voeg het ei, de bloem, de zwarte peper en een beetje zout toe aan de courgette (vergeet niet dat we de courgette al hebben gezouten). Goed mengen.
Neem een siliconen mat (of heel goed bakpapier) en bekleed hiermee de bakplaat.
Ik heb zelfs olijfolie op de siliconenmat gestrooid.
Verdeel het squashdeeg over het kleed met een rechthoek van 2-3 centimeter dik.
Zet 20 minuten in de oven op 200 graden.
Terwijl de basis voor de rol wordt voorbereid, bereiden we de vulling voor.
U kunt borstgehakte urine gebruiken. Ik heb de kipfilet eenvoudig met een mes gesneden en in een pan gebakken zonder olie toe te voegen. Peper, zout en royaal droge knoflook toevoegen.
Rasp suluguni op een grove rasp.
Haal de pompoenbodem uit de oven en laat hem iets afkoelen, zodat het voor ons handiger is om de rol op te rollen.
Ik waarschuw je dat de basis zelfs ver achter blijft op de siliconenmat, ik moest hem loswrikken met een spatel en over het hele oppervlak lopen om de basis te scheiden.
We smeren de gebakken kipfilet op de bodem en besprenkelen met suluguni-kaas. Laat een beetje suluguni over om de rol erover te strooien.
We maken er een rol van en repareren het met een spatel als er gaten zijn.
Strooi de overgebleven kaas over de rol en zet deze nog 10 minuten in de oven.
De warme rol is erg mals. Laat het iets afkoelen en hak het fijn.
⛔ Voor degenen die niet met de rol willen rotzooien - de optie is eenvoudiger.
We bereiden ook het courgettedeeg, vullen en leggen in lagen in een kleine siliconenvorm en in de oven gedurende 25-30 minuten. Strooi er 10 minuten kaas over.
Laat iets afkoelen en haal uit de vorm.
KBZhU per 100 g voltooide rol: K - 167, B - 17, F - 5.9, U - 11.3.
Je kunt het videorecept bekijken:
✅✅✅Via deze link kunt u vele andere recepten in de catalogus bekijken.