Goede dag voor iedereen en een goed humeur!
Ik wens iedereen lekker en bevredigend te eten en af te vallen.
Ik volg nu ongeveer twee jaar het juiste dieet en ben aan het afvallen door een calorietekort. Mijn resultaat is min 59 kg van 132 kg.
Ik wens iedereen een heerlijk gewichtsverlies.
Vandaag zal ik een recept voor een aalbessentaart met jullie delen waarover mijn abonnee Valentina me vertelde.
Met dank aan Valentina voor een heerlijk en gebruiksvriendelijk recept.
Als je wilt, kun je van een taart een hele cake maken!
✅Valentina's recept voor deeg ingrediënten:
- rijstmeel 100 gr.,
- fit parade 4 tassen (plaats 6 tassen om het zoeter te maken voor het gezin),
- 1/3 theelepel bakpoeder
- een pakje vanillesuiker (ik heb vanilline),
- 200 gr. bevroren bessen (ik heb 180 g),
- 1 kippenei
- 150 gr. kefir.
We mengen bloem, zoetstof, vanilline, zwarte bes, frisdrank.
Meng in een aparte kom het kippenei met kefir.
Giet vervolgens de kefir en het ei bij het bloemmengsel en meng goed.
We verspreiden het deeg in een vorm (ik gebruik een siliconen mal) met een grote diameter en bij voorkeur een rechthoekige vorm, zodat het deeg in een laag laagje (ongeveer 5 cm) wordt verdeeld.
Ik heb geen rechthoekige vorm - ik heb een ronde met een brede diameter gebruikt.
We bakken 30 minuten op 200 graden.
We halen het uit de oven en laten het afkoelen. De cake is niet hoog.
De afgekoelde cake kan in 2 helften worden verdeeld en ingesmeerd met room, je krijgt een cake.
Als je vorm niet rechthoekig is, zoals de mijne, dan kun je hem in porties (in driehoeken) snijden en ze met room verbinden - we krijgen een cake.
Room.
Meng een pot zachte wrongel en een zak zoetstof. Ik heb natuurlijke klassieke yoghurt gebruikt voor de room.
Vet de cake in met room en bedek met de andere helft en vet de bovenkant en zijkanten in.
Krenten zijn vrij zure bessen en voor taartliefhebbers is een zoetere tip om krenten te vervangen door een van je favoriete bessen.
Ik zal waarschijnlijk in korte tijd zo'n cake maken, bijvoorbeeld met ingeblikte perziken, er deeg overheen gieten.
Je kunt het videorecept bekijken op mijn YouTube-kanaal koppeling.
KBZHU 100 g taart zonder room: K - 163, B-5.5, F-2.74, U-26.3.
Bedankt voor je tijd en likes.
Abonneer je op mijn kanaal als je geïnteresseerd bent in mijn ervaring, recepten en communicatie.
Ik pretendeer niet dat ik een PP-expert ben. Gewoon mijn ervaring delen. Ik ben "OkoloPP"!