Beste de dag en heerlijk afvallen voor jou!
Ik hoop dat je de informatie in de collage hierboven hebt gelezen en dat je geen vragen hebt over hoe je kunt afvallen door zo'n gerecht te eten.
Het is heel gemakkelijk om af te vallen - alleen calorieën tellen! Snijdt u nog steeds koolsalades en verhongert u?
Voor degenen die diëten zijn vergeten en heerlijk en bevredigend afvallen met mij, vandaag zal ik je vertellen hoe ik onlangs een variatie op Turkse pizza heb bereid - lahmajun.
Je kunt zelfs zeggen dat Turkse pizza me net een idee heeft gegeven, of nu zullen er kenners zijn die zich graag uiten en zeggen dat dit niet het juiste gerecht is en niet eens een variatie, enzovoort. Ik pretendeer helemaal niet het originele gerecht te herhalen.
✅Ik had de volgende producten nodig:
- kipfilet- 660 g (u kunt een 50/50 borst en dij nemen voor gehakt, het zal bijvoorbeeld sappiger zijn, maar hoger dan KBZHU),
- uien - 130 g,
- zure room 15% - 40 g,
- tomatenpuree - 10 g,
- pitabroodje - 60 g per portie,
- tomaat - 50 g per portie,
- ingelegde komkommer - 30 g per portie,
- kwark - 30 g per portie,
- sla of Chinese koolbladeren.
✅Koken.
Het eerste dat u moet doen, is kipfiletgehakt maken. Draai de borst samen met de ui.
Bak vervolgens het gehakt in een pan (ik voeg geen olie toe).
Zout gehakt, peper, voeg droge knoflook toe, een snufje hop-suneli. Helemaal op het einde, als het gehakt klaar is, tomatenpuree, zure room toevoegen, alles goed mengen en van het vuur halen. Er mag niet veel vocht in het gehakt zitten - het moet verdampt zijn.
Voor de producten die ik gebruikte, kreeg ik KBZHU kant-en-klaar gebakken gehakt per 100 g: K - 143, B - 25,7, F - 3, U - 3,65.
Vervolgens bereiden we de vulling voor.
Snij de tomaat en de ingelegde komkommers in kleine blokjes.
Het blijft alleen om te vullen en op te warmen.
Ik sneed de lavash in cirkels met een bord - elke cirkel bleek ongeveer 30 g te zijn.
Ik heb heel dun pitabroodje, dus ik nam 2 cirkels, smeerde de helft van het bovenste pitabroodje in met cottage cheese kaas, leg dan een blad Peking-kool en doe er 130 g gehakt, 30 g komkommer en 50 g op tomaat.
Ik bedekte het met de tweede helft van het pitabroodje en vouwde het weer dubbel.
Je kunt op verschillende manieren instorten.
Je kunt het leuk vinden - 2 keer oprollen, je kunt 1 keer oprollen - het zal als een cheburek blijken te zijn. Of je kunt er een rol van rollen.
Daarna bakte ik lavash op een elektrische grill tot net een kustinka. Als je geen elektrische grill hebt, zal een koekenpan het werk perfect doen (je hoeft niet in te vetten met olie, bak hem gewoon op een droge plek).
Eet smakelijk!
KBZHU één portie: K - 450, B - 42.3, F - 12.2, U - 42.7.