Om rundvlees te bereiden met een delicate smaak, sappig en zacht, heb je heel weinig voedsel nodig. Maar tijd is een kwestie niet snel. Maar de tijd is het waard.
Wat je nodig hebt:
* rundvlees - 400 gr
* wortelen - 1 (groot) stuk
* tomaat - 1-2 stuks
* uien - 1-2 stuks
* knoflook - 2-3 teentjes
* zout / peper - naar smaak
π
Koken: vlees besnoeiing voor medaillons (2 - 3 cm dik) π
Ovenschaal (ik heb een koekenpan) vet plantaardige olie en stapel medaillons, vooraf zout en peper aan beide kanten π
Tomaten onderbreken in een blender met knoflook π
Vlees in slaap vallen geraspte wortel π
Vervolgens stapel ui in halve ringen gehakt π
Daarna Vul in alle tomatendressing π
We sturen in een oven die 2-3 uur voorverwarmd is op 180 graden, en daar regelmatig water toevoegt. Na het bakken we krijgen een hele pan rundvlees met groenten π
Als bijgerecht heb ik rijst gekookt (voor mij dus ideaal voor rundvlees). We zetten rijst in het midden, vlees aan de zijkanten. We krijgen stevig diner of gerecht op de feesttafel π
Deze foto laat duidelijk zien hoe sappig en gestoofd het vlees bleek π
Eet smakelijk! Kom naar mijn kanaal voor eenvoudige recepten!)
Zoiets als - een pluspunt in karma β! Voor een abonnement - knuffels π€) Voor het bekijken van advertenties - speciale dank! πππ Ik heb het geprobeerd)) Op vragen - ik zal met plezier antwoorden. Allemaal goed! π