Zonder armen en zonder benen, maar is honderd odezhek. Wat denk je mysterie? Verloop van kool!
Zijn scherpe bladeren zo dicht naast elkaar, creëren ze dichte kochanchiki.
Het we vrijmoedig shinkuem en gebruik dichtheid borsjt of stoofpot, salade vulling vitaminen, zout voor prachtige winter stroomt van beriberi en bak in cakes en toe te voegen aan vulling voor schnitzels.
Na onderzoek van de vorken zoet halfrond scheiden, gebruiken we moestuin schoonheid zo mooi wrappers voor gevulde kool, scheiden film tussen multilayer gebakken gerechten en zelfs voor "de natuurlijke plaat" als de oorspronkelijke portie salades.
Je moet niet over het hoofd en gestoofde kool.
Het is perfect als bijgerecht.
En als je de aardappelen toe te voegen, kunt u uw dierbaren een groot Bigus verrassen.
Het harmonieert ook perfect met vlees, champignons, groenten en zelfs vlees, dus het is een uitstekende self-pudding.
Kool truc of hoe goed blussen kool met vlees
Op een gegeven moment, mijn oma leerde me een kleine truc.
Als ik wil boerenkool niet gelijkmatig te verbranden en koken voor enige tijd bleef met de kleine crunch, is het het beste om een gietijzeren pannen gebruiken.
Thuis heb ik een andere Sovjet diep gietijzeren koekenpan.
Gebruik regelmatig en Kazankov utyatnitsu of ijzer (of gusyatnitsy die beide gesprekken).
Dus nu klaar!
Kool, gestoofd met vlees op het klassieke recept
ingrediënten:
Vlezige - 400 gr.
Cabbage - 0,5 weg.
Zonnebloemolie - 4 eetl. l.
Uien - 2 stuks.
Wortelen - 1 st.
Laurierblad - 2 stuks.
Tomatenpuree - 2 el. l.
Sol - 1,5 uur. l.
Ground piment - naar smaak.
voorbereiding:
1. De eerste stap is een plantaardige gemiddelde bereiden. Take off van zijn top pair van bladeren om schone onbeschadigd stekkers blijven, en licht spoel het onder stromend koud water.
Schud om achtergebleven waterdruppels en gehalveerd verwijderen.
Een deel kan direct worden gezet in de koelkast - het zal niet nodig zijn.
Tweede halfrond chop.
Dan verschuiven in een diepe kom, voeg zout en een beetje schudden handen, een groente bij onderdrukking was in staat om het sap te geven.
2. Gezuiverd wortelen nastrogat mes in banden of hakken op een rasp met grote mazen.
Voor deze doeleinden, kunt u een rasp voor het koken Koreaanse salades te gebruiken, maar er is beter om te gebruiken het mondstuk is niet de grootste.
De lampen zijn vrijgesteld van de buitenschil en crumble in kleine blokjes.
3. In een diepe koekenpan Verhit de olie en bak een paar minuten gesneden ui.
Eenmaal doorschijnend, giet de wortel spaanders en groenten roerbak, zowel gedurende drie minuten af en toe roeren.
4. Gedurende deze tijd is het mogelijk om het vlees vruchtvlees in kleine stukjes gesneden en naar de groente roosteren.
Roer goed en laat vervolgens bedekt met een deksel gedurende 10 minuten.
Als het rundvlees, vervolgens 5 minuten naar het blussen tijd te verhogen.
5. Verwijder het deksel en beide partijen, een minuut elk, om gesneden te sturen in strips in een koekenpan.
Alle zachtjes om niet genoeg slaap, roer en weer sluiten. 15 minuten koken, af en toe roeren van de inhoud van de pan.
6. Probeer te zout, als uw smaak is het niet genoeg - add.
Kruid de tomatenpuree toe en meng goed.
Plaats eens 5 minuten de schotel tomaat genoeg van de geest, en zet het vuur uit en smaak Lavrushka met peper.
5 minuten met rust gelaten om kruiden gezien de geur.
Serveer het beste met plakjes verse roggebrood. En als je nog steeds de aardappelpuree, de algemene - een sprookje!
Bon appetit!
Zo?
Gelieve te delen op sociale netwerken ofINSCHRIJVENop mijn kanaal
en zet zoals! U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!