Alle bessen zijn goed, we hebben al aardbeien in de verkoop, dus ik was er een taart mee aan het maken. Je kunt ook appels, peren, abrikozen, ingeblikte ananas en ander fruit gebruiken. De cake is eenvoudig en niet duur - alle ingrediënten zijn zeer betaalbaar, ze bevinden zich altijd in elke koelkast. Laten we beginnen met koken!
Ingredienten:
bessen / fruit
meel
olie-
eieren
melk
suiker
Frisdrank
zout
Eerst vertel ik je over de bessen. Je kunt zowel vers als bevroren gebruiken. Het aantal bessen is naar uw smaak. Als de bessen vers zijn, sorteren we (snijd de aardbeien doormidden), ingevroren kunnen niet worden ontdooid.
Het deeg voorbereiden voor onze bessentaart. Klop in een kom 2 eieren en 1 glas suiker. Als de eieren klein zijn, raad ik aan om drie stukjes te nemen. Voeg een snufje zout toe en giet er een half glas plantaardige olie bij.
Meteen een disclaimer over plantaardige olie. Schrik niet! De plantaardige olie in de cake wordt helemaal niet gevoeld, maar wordt daardoor sappig. Als een half glas te veel voor je is, voeg dan een derde van het glas toe.
Voeg vervolgens een glas melk toe en doe er twee of wat meer glazen bloem in, afhankelijk van welk glas je hebt. Roer tot een gladde massa en doe het deeg in een met groente of boter ingevette vorm.
Voeg desgewenst een beetje vanillesuiker of vanilline toe aan het deeg. En als je een appeltaart maakt, kun je kaneel toevoegen. Over het algemeen kun je experimenteren met smaken.
Bovenop leggen we bessen of stukjes fruit en sturen ze naar de voorverwarmde oven. De taart wordt ongeveer 30 minuten gekookt op 180 graden. Je kunt er poedersuiker overheen strooien. Eet smakelijk, vrienden!
Lees ook: Kurnik sloeg op. Simpel en lekker (geen gedoe met deeg)
Als je het cakerecept leuk vindt, vind het dan leuk. Abonneer je ook op mijn kanaal om geen nieuwe recepten en artikelen te missen. Bedankt!